电饭煲酵母蛋糕的简单做法用电饭锅怎么做蛋糕 要用泡打粉

今天阿莫来给大家分享一些关于电饭煲酵母蛋糕的简单做法用电饭锅怎么做蛋糕 要用泡打粉 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、待跳到保温的时候，用布堵住电饭锅的排气孔焖15分钟，然后拿掉布，继续按一下煮饭键烤15分钟就好了。

2、准备两个干净的容器用来分离蛋黄和蛋清，特别是盛蛋清容器，要保证无油无水。如果没有蛋清分离器，没关系，鸡蛋磕个小口，倒出蛋清。蛋黄放入少许盐，10克白砂糖，搅拌匀。

3、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，加入葡萄干。

4、做法步骤在小碗里放入玉米油，再慢慢倒的入温水。用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。干净的不锈钢盆里加入鸡蛋、糖和泡打粉。然后在搅拌盆放入40度左右的热水，隔水高速搅打。

电饭锅可以做蛋糕吗?电饭锅蛋糕的 *** *** 是什么?

电饭煲蛋糕食材准备电饭煲蛋糕家常做法步骤蛋白蛋黄分别放在两个无油无水的不锈钢盆子里。蛋白先放在冰箱冷冻藏里，方便打蛋白，不过一点要在20分钟之内拿出来。蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。倒入牛奶。

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙， *** 简单易学，一学就会。

再取1/3蛋白糊拌入将所有的拌好，将电饭煲按下煮饭键，5分钟，然后取出内胆锅，当心烫手将面糊倒入内胆锅内，在台面上轻磕几下，排下气。

怎样用酵母做蛋糕

1、）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。

2、将低粉、全麦粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉混合，过筛。酵母加水或牛奶化开，倒入粉类略混合搅拌，然后加入砂糖和盐，搅拌均匀即可，然后盖上盖子发酵2小时。

3、将蛋黄从蛋白中分离出来。在蛋黄混合碗中，加入面粉、一汤匙酵母粉和牛奶的混合物。然后，将蛋清打入面糊中并搅拌均匀。将其放入烤箱或电饭煲中，烘烤约40分钟。在 *** 蛋糕时，加入酵母会使其更加蓬松，不容易上下分层。

4、蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡黄色。放入油，水，筛入面粉，搅拌均匀。加入酵母粉，打成细泡。分3次加糖，每次约20G，打发。把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

用电饭煲做蛋糕要不要放发酵粉?

1、用电饭煲做蛋糕不需要放发酵粉的，我前段时间经常 *** 戚风蛋糕，就是用电饭煲 *** 的，非常好吃，不需要发酵粉也不需要泡打粉。下面就把做蛋糕的步骤发出来给你参考一下。

2、不管用什么电器（包括用电饭煲）做面包或者蛋糕，是肯定需要加发酵粉的。

3、电饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗？做蛋糕不需要放酵母粉。首先我们做蛋糕时用到的食材是鸡蛋，面粉，牛奶，白糖以及少量的淀粉和少量的泡打粉。

4、不需要放酵母粉。电饭锅做蛋糕需要准备以下食材即可：鸡蛋3个，低粉60g，奶粉10g，黄油10g，白砂糖15g，白砂糖60g步骤如下：准备一个干净的不锈钢盆，将3个全蛋打入打蛋盆中锅里烧水，沸腾之后关火。

怎样用酵母制做蛋糕?

1、）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。

2、用酵母粉来 *** 蛋糕的话，酵母粉与鸡蛋的比例为5克酵母粉和五个鸡蛋即可。酵母粉虽然可以使得蛋糕更加蓬松，但放多或者放少了都会直接影响蛋糕的口感。除此之外， *** 蛋糕的面粉更好使用低筋面粉。

3、 *** 步骤：将低粉、全麦粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉混合，过筛。酵母加水或牛奶化开，倒入粉类略混合搅拌，然后加入砂糖和盐，搅拌均匀即可，然后盖上盖子发酵2小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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