红酒应该怎么喝呢(怎样喝红酒)

红酒应该怎么喝呢

品尝 品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。

红酒应该怎么喝

古诗有云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯*，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。

大多数情况下，红酒可以在室温下饮用。因此，冷藏或者冰镇都没有必要。红酒*是在室温内打开一段时间再倒入酒杯中，其红酒口感更好。冰镇红酒多少都会影响一些原有的口感，无必要的情况*不要冰镇。

拿酒 红酒的味道很容易受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度*的手心远离酒瓶。

红酒的喝法：控制红酒的酒温：大多数情况下，红酒可以在室温下饮用，温度为18至21℃之间。醒酒：将红酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，等酒的异味散去，一个小时*。

喝红酒不要添加雪碧一类碳酸饮料和冰块，红酒中如果加入雪碧或者碳酸类饮料，就会破环红酒原有的醇香口味，因为碳酸饮料中含有大量糖分和汽体的，对红酒的营养功效和口味都会产生一定的影响。

红酒怎么喝是正确的

红酒的正确喝法是观酒、摇酒、闻酒、品酒、回味等。观酒 层次分明的红酒多为新酒，颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份。如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。

通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。

品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。

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