地瓜炒菜家常菜大全(地瓜干儿配什么好吃家常菜)

地瓜炒菜家常菜大全

地瓜炒菜的家常菜有地瓜炒肉丝、地瓜炒鸡蛋、地瓜炒腊肉等。地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。

地瓜怎么吃比较好吃啊?

（4）锅里倒油烧热，六成热时放入丸子，炸至浮起，颜色金黄后捞出，即可食用.【2】芝士焗红薯（香甜软糯，口口拉丝）食材用料：红薯、马苏里拉芝士、牛奶、白糖。

步骤5：烤15分钟的时候，取出，翻转另外一面继续烤，这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香，所以需要翻转红薯，均匀受热，红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出，放凉就可以吃，其实，红薯要热乎乎的时候吃，会格外香。

地瓜食谱 糖醋凉薯 材料：凉薯300克，香菜少许 调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克 做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。

即可关火起锅装盘。【10】：一道美味的拔丝红薯就做好了，赶快趁热吃吧。要点：吃拔丝红薯就得趁热吃，冷了就不好吃了。另外选择红薯要选择沙地蜜薯，只有沙地蜜薯做出来的拔丝红薯才最甜。

蜜糖地瓜 把地瓜洗干净后去掉皮切成一个个1厘米的片状，然后放进℡☎联系：波炉或者炭火上烤熟，烤熟后趁热撒上一些果糖和芝麻，放凉之后切成小块就可以开吃了。地瓜粥 把地瓜洗干净去皮之后切成小块。

做法如下：盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。洗干净的湿红薯放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。压力锅盖好压力锅盖，设置粥/羹功能，启动电源。跳保温时打开锅盖。出锅即可食用。

红薯杆如何凉拌好吃

1、红薯杆凉拌好吃的做法：红薯杆的外皮一定要撕掉，不然口感会很差，然后折成小段。折好的红薯杆清洗干净。水开后倒入红薯杆，盖上锅盖大火煮2分钟左右。捞起沥干水分，装入大盘中备用。准备小米椒和蒜末。

2、之一步： 红薯去皮上蒸锅，放进蒸锅后觉得再切开蒸容易熟，所以就有了这一步，我蒸了大约有十分钟，用筷子插一下，能 *** 去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切。

3、凉拌红薯粉（片）的做法步骤 将干的片泡开。剪小 放入开水中煮熟 葱蒜切碎 将红薯片捞起。过冷水 葱蒜中加入辣椒酱，锅烧热油，浇到上面。

4、把红薯洗干净后刨掉皮，放锅中隔水蒸熟，一定是冷水放入红薯，慢慢将水烧开。用筷子戳动红薯说明熟了。红薯切成条，尽量切粗一点，太细晒干缩水变小后会硬，口感也没那么好，放到簸箕里晾凉。

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