狗肉丸子煲汤的做法肉丸子汤怎么做更好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于狗肉丸子煲汤的做法肉丸子汤怎么做更好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

2、步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

3、丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。步骤14点击查看大图做好端上桌就只顾着吃了，忘记拍成品图了，各位脑补吧。

4、家常版牛肉丸子汤的做法牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末（2根小葱4片生姜，尽量切细一点），鸡蛋，耗油，生抽，料酒，白胡椒粉，一点点盐，用筷子朝一个方向搅拌。

5、大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好。放香菜。放味精，小葱末，香油，胡椒粉。好吃的肉丸子汤就做好了。肉丸子又嫩又滑。汤酸酸的特别开胃。

狗肉的做法食谱归纳

1、酱油两大勺蚝油两勺干锅狗肉的做法步骤1狗肉要洗干净哦，菜市买回来的皮黑黑的，自己要拿刀刮干净步骤2用开水煮一下，把血水煮掉，这样可以去骚味步骤3开水煮过后用冷水洗干净。

2、 *** ：①将狗肉洗净，切成大小适宜的块状，滤干水分。青蒜切段。姜肉拍裂切件，放滚水中煮3分钟，捞起。各种青菜切、洗干净，盛起。②砂锅用大火烧热了，然后放入购入不断的翻炒，等炒出水分以后就可以盛出来了。

3、狗肉做法一：焖烧狗肉【所属菜系】韩国【特点】颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。

4、红烧狗肉菜谱简介汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。材料主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。

5、狗肉食谱红烧狗肉菜谱简介：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。材料主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。

6、狗肉煲的做法步骤1材料准备好（姜片和橘子皮忘了拍）步骤2狗肉用开水绰过滤干水份。

狗肉怎么做好吃

1、将狗肉砍成带皮块状。锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开。

2、狗肉炖着吃是比较好的选择，首先需要我们准备好狗肉250克，还需要覆盆子15克、陈皮6克、巴戟天15克，然后准备好姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克。

3、我知道狗肉可以通过番薯蒸、黑豆炖、砂锅焖和狗肉粥等多种方式烹饪，每一种 *** 都有其独特的口感和特点。在烹饪过程中，需要注意将狗肉清洗干净并掌握好烹饪技巧，以避免狗肉过于干燥或者过于油腻。根据个人口味，可以适当调整配料和调料。

4、炖狗肉时用小火，汤要加足以保汤清，狗肉不可炖得太过，筷子可插入狗肉即可。食用不可缺少鱼香菜。花江狗肉是一种闻名全国的风味小吃。它的烹饪 *** 很独特，原料、加工过程、配料也非常讲究。

狗肉煲汤怎么煲

1、可以直接向它焯水出来之后加入一些红辣椒和一些土豆放在一起炖出来，味道特别鲜美，而且冬天的时候吃起来特别的暖和。

2、将带骨狗肉切成块，用水清洗出血水，处理干净。处理好的狗肉放进开水锅里煮锅烧开时撇净浮沫，然后撇出油放在锅里。煮狗肉撇出的浮油与辣椒粉调和，炸好后倒入碗内，即成调料酱。

3、先把狗肉用冷水浸泡，少放少量的食盐，浸泡出的血水控干净，然后把竹笋清洗干净，切成斜刀条，放入盐水浸泡半小时。如果烧油下入葱，蒜末爆香，加入竹笋和狗肉翻炒一下，加入开水，放入生抽少量的食用盐煲一个小时。

4、处理狗肉：将狗肉洗净切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。然后将狗肉捞出，用清水冲洗干净备用。这一步骤有助于去除狗肉的腥味，并让炖出的汤更加清澈。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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