用地瓜和白面蒸馒头怎么做红薯馍馍的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于用地瓜和白面蒸馒头怎么做红薯馍馍的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红薯面当然可以用来蒸馒头，对一些白面在里面，然后放点发酵粉，活成比较软的面团。面团发起来之后再揉成馒头，上锅蒸即可。

2、红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟，无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮，随后放进锅里捣烂成红薯泥，稍凉。

3、做法准备老面150克。因为老面已含有大量的酵母，所以制做馒头时酵母量可以减少。若不用老面则酵母量需调整3-4克，面团才容易发酵。且水分及鲜奶量需增加(约总面粉量的40-50%左右不等)。

4、配方奶100毫升酵母2克宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤食材准备：面粉200克，配方奶100ml，酵母2克，红薯适量。

5、红薯叶馍馍的做法如下：主料：红薯叶、面粉。辅料：酵母粉、水、油。红薯叶洗净。把红薯叶切碎。放入面粉、酵母粉。加少许水，和成面团，醒1个小时左右。

6、做法：红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥，放凉。将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。

紫薯地瓜怎样做馒头吃

紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。

紫薯馒头的做法步骤将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团。

红薯和紫薯做成馒头，需要的食材有紫薯、红薯、酵母、白糖、面粉。把面粉倒入盆中加酵母，再放一些温水，边搅和边和面，用筷子挑成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，发一个小时。

步骤把芋头蒸熟同样把紫薯蒸熟把芋头捏碎放糖和适量面粉，酵母粉，揉均匀。

要选这种小紫薯，现在市面上有一种大紫薯，发硬口感不好，也不适合做馒头。紫薯洗净。上蒸锅蒸15分钟。关火后焖五分钟再开锅。紫薯蒸的熟裂开了，这样比较好。 *** 紫色面团：4个小紫薯去皮，放入大碗内。

好吃到爆的紫薯馒头的做法做准备好所需食材。紫薯去皮，蒸熟后，捣烂成泥，放凉。所有材料混后，加适量水，揉成光滑均匀的面团。面团盖上保鲜膜，发至两倍大。面团分成大小均匀的小面团，摆入蒸笼。

地瓜馒头地瓜和面粉比例

1、将面粉与红薯泥掺在一起发酵（酵母2g或者200：1的比例），面团发酵至2倍大。将要发的面放在暖和的地方（大概需要1-2个小时）。将发好的面团取出，按照自己喜欢的形状大小整形。上锅蒸；40分钟左右就可以出锅了。

2、第四步：将馒头摆好，盖锅盖，再次发酵，天冷可以点火把水烧加热发酵更快，发至比原先稍大，开火蒸制。第五步：开火蒸二十分钟，关火焖至十分钟即可出锅了。小贴士：地瓜不要放太多了，地瓜面粉比例大约1：2。

3、主料：红薯100克、面粉400克、清水130克、酵母粉4克。步骤：酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮，放凉，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、辅料：白糖适量、酵母适量做饭的时候把红薯蒸熟。红薯压成泥。红薯泥里加入适量面粉，白糖，酵母和少量水。揉成光滑的面团，盖上湿布。发酵至两倍大。再把发酵好的面团揉出气泡，并擀成簿片。

南瓜和地瓜一起用面粉做馒头行吗

1、可以。首先，将南瓜红薯面、荞麦面、小麦粉和酵母粉混合均匀。慢慢加入适量的水，同时用筷子搅拌成絮状。然后，揉成光滑的面团，盖上湿布放置温暖处发酵。发酵至面团变为原来的两倍大，取出排气。

2、地瓜和南瓜不2113可以一起吃的。南瓜和红薯皆属5261易滞气食物，如果4102不煮熟便食用会1653引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。

3、前言南瓜富含维生素，脂肪含量低，加入馒头里不仅颜色好看，也好吃。小朋友不喜欢吃南瓜也可以让小朋友多吃南瓜馒头，可以自由发挥做成你想要的形状，都可以。

4、南瓜洗净，削皮，切片。放入锅中蒸15-20分钟。出锅，用勺子碾压成泥。将面粉倒入南瓜泥中，倒入3-4克酵母粉，37度温水顺时针搅拌，成絮状后，双手开始按压，按压至“三光”，即容器光、手光、面光。

宝宝辅食之奶香红薯馒头怎么做如何做好

食材准备：面粉200克，配方奶100ml，酵母2克，红薯适量。

⑥：均匀的面剂子揉成馒头的形状，均匀的摆好后醒10分钟。⑦：锅中倒水，蒸笼上放上馒头纸，均匀地将面剂子摆在上面，盖上盖子，水开后蒸15分钟。⑧：暄软筋道、香甜可口，奶香红薯馒头 *** 完成。

用料中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。

红薯馒头的做法用少量温热水（注意不能烫手）把酵母融化，倒入面粉，除了油，其他材料全部混合一起，用筷子搅成棉絮状，然后揉成光滑的面团，再加入油，继续揉成光滑的面团。

将红薯清洗干净，然后将红薯的外皮去掉之后将红薯切成小薄片，然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟在一个容器中将蒸好的红薯放进去，搅拌一下做成红薯泥。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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