鸡尖炒什么家常菜好吃,鸡尖炒蒜苗,怎么炒

干锅麻辣鸡尖的做法

加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀。1把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜，这样干锅麻辣鸡尖就做好了。

鸡尖炒蒜苗,怎么炒

1、作法：第一步提前准备1根素鸡，素鸡最常见的是条形，圆柱形状的素鸡，1把新鲜的蒜苗，3根辣椒干，1块姜片。素鸡只需要清洗一下就可以了，随后沥干水分对半割开，切割成厚薄适中的片。

2、、加入适量的清水和盐烧煮15分钟。1加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀。1把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜，这样干锅麻辣鸡尖就做好了。

3、将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许胡椒粉腌几分钟。把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。

4、蒜苗炒肉的做法 准备配料：蒜苗摘洗干净，放入盐水中浸泡半小时，这样可以有效的去除里面的残留农药。把蒜苗切成3cm的段，茎跟叶分开装盘。猪瘦肉逆着肉的纹路切成片，这样切出来的肉口感更好。切葱花姜末备用。

5、焖炒鸡尖的做法步骤3锅炉开火倒上油，油温高一点，放上拍扁的大蒜爆香，放上切好的生姜炒香，倒上腌制好的鸡尖翻炒一会。

香辣鸡尖怎么做

1、调酱料：一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、一勺蜂蜜、一勺胡椒粉，搅拌均匀备用。冷水放入鸡翅尖，倒入1勺料酒，加入姜片，大概煮2分钟左右捞出。

2、香辣鸡翅尖 步骤： 鸡翅尖洗净加姜片，加一勺料酒，一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和黑胡椒碎，拌匀腌制30分钟以上。

3、首先把鸡尖洗干净，起锅放入清水，没过鸡尖为宜，鸡尖冷水下锅，加入姜片、料酒煮开。 等鸡尖煮熟后捞出来过冷水。 然后起锅烧油，加入姜片、花椒、干辣椒煸出香味。 出香味后加入鸡尖，炒匀。

4、豆油上色，煸到鸡尖表面有点焦焦的时候，加一点点白糖调味，不需要太多。

5、香辣鸡尖 主料：鸡尖 辅料：奥尔良调料包或胡椒粉、干辣椒、八角、泡海、盐、糖、姜、蒜、味精、花椒、白芝麻 做法步骤： 把鸡尖洗干净，晾干，放入奥尔良调料包（超市有卖）阉半个小时左右。

6、加入料酒炒香。再加入老抽和生抽翻炒均匀。加入冰糖继续翻炒。加入适量的清水和盐烧煮15分钟。1加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀。1把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜，这样干锅麻辣鸡尖就做好了。

洋葱炒鸡尖怎么做?

洋葱洗净切半用水泡一下，避免切洋葱的时候眼睛受不了。鸡肉切片备用。鸡肉下锅加少许盐炒香。加入洋葱一起翻炒。加入剁椒蚝油酱油少许水煮沸。完成。

蚝油鸡肉炒洋葱 做法步骤：【食材】鸡胸肉、洋葱、青椒、红椒、生抽、蚝油、料酒、姜、盐【具体制作步骤】1，鸡胸肉切成肉丝，加入料酒和淀粉搅拌均匀，静止腌制10分钟，这样处理过的肉丝口感非常嫩。

爆炒鸡尖的做法步骤 1 买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。（家里有多余的翅根就一起放进去腌制了）2 切点姜蒜末，小辣椒。

洋葱 一个 辅料 胡萝卜 半根 步骤 鸡腿去骨，肉切成片或者条状都可以，用油，盐，生粉，糖，生抽，料酒等腌20分钟以上。洋葱和胡萝卜都洗净，切条。

鸡尖土豆做法大全家常

步骤：鸡尖洗干净后，先过一次水。过水过程中准备素菜，土豆和莴笋切成条，藕切薄片。在锅中多加一点油，将土豆和莴笋分别先用油炸一次。

做法：先把鸡腿、鸡翅一起清洗干净，尤其是一些比较细的鸡毛要注意清理干净，然后分别剁成大小比较均匀的鸡块。土豆把皮刮掉，洗净，切滚刀块放入水里。青尖椒洗净，切成圈。红蒜剁一下。老姜剁一下。

家常菜谱口味甜，辣材料土豆炖鸡块鸡肉，土豆，葱，姜，花椒，酱油，料酒等，可以按照个人喜好添加。做法把小鸡剁成块，洗干净，备用。锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。

土豆红烧鸡的家常做法如下：材料准备：鸡、大葱、土豆、胡萝卜、大料、冰糖、姜、蒜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽等。大葱切块，土豆、胡萝卜洗净切好备用，大料冰糖备用。热锅倒油下大葱和姜蒜翻动10来秒。

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