家用电磁炉蒸馒头怎么蒸,电磁炉蒸馍用哪个功能

电磁炉蒸馒头用哪个档

首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800~1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。

电磁炉蒸馍用哪个功能

1、烧水档水烧开，锅开后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。

2、可以烧开水的，按一下上面的【烧水】键，再调整一下w数（温度大小）就可以了。蒸馍也是可以的，可以用【蒸煮】键功能，调整一下w数就可以了。也可以用火锅键，放上锅来蒸馍，蒸馒头等食物了。

3、我现在用的电磁炉就是九阳的，操作特别简单。首先要插上电源，把蒸锅放在电磁炉上，加水放上馒头，按下电磁炉的电源键，选择你蒸煮功能模式开始工作就好了。我们用的电磁炉型号可能不一样，但电磁炉操作方法应该都差不多。

4、电磁炉上蒸包子要按蒸煮键。蒸煮按键一般用在蒸煮馒头，包子的时候可以用，在锅里放水，然后将要蒸煮的东西放在上面就可以了。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。

如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头

加湿：加湿是让馒头保持柔软的重要方法。可以在烤制的时候向馒头周围喷一些水雾，或者在烤箱中放一些湿毛巾，以增加馒头的水分含量，使其更加柔软。 新鲜食材：馒头不硬的另一个重要因素是使用新鲜食材。

酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。 按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。

笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

首先水里放入酵母，化开，加面粉，和到不软不硬的状态进行发面。其次发好的面使劲揉，把里面的泡泡揉没，进行发面。最后重复步骤二，做剂子，剂子放5分钟，把馒头下锅蒸即可。

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