蒸馒头锅盖滴水怎么办(馒头蒸一半没水了怎么办)

蒸馒头锅盖滴水怎么办

还有一个比较简单的解决办法是，在蒸锅中间放上一个间隔的阻板。这样的 *** 同样也可以防止锅盖内部滴水的情况出现。需要注意的是，更好等蒸锅里的水烧开之后再放入馒头。

蒸着馒头停电了怎么办

如果已经澎发一半大了就要迅速移到大火火源上并且快速在靣制品上洒些滚开水继续蒸。如果靣制品已全部澎大就剩熟透过程了那就不用紧张，继续用大火蒸熟就行了。

用绒布蘸松香水或汽油（注意防火！）彻底擦干净油腻后，电吹风吹干；2，电路板上的大阻值电阻存在阻值变化，需要查换；3，电磁炉面板按钮漏电，需要换新的按钮；4，电线容量不足、插座接触不良或电网电压低。

这个问题很简单，如果是买来的包装小馒头只需蒸汽加热便可。如果是自己在家做馒头，首先你要知道什么是发面，馒头就是面粉发酵以后经蒸汽蒸熟的，你蒸的馒头会变小主要看你的面有没有发好，酵母。泡打粉，的剂量是否正确。

也可以继续蒸熟，但是，如果包子还没有开始蒸，突然断电，那么包子就无法蒸熟了，要在断电前及时关闭电源，避免造成不必要的损失。如果包子没有完全蒸熟，可以用其他方式继续蒸熟，使用蒸锅或者转移到其他设备上继续蒸。

蒸包子还没到点差5分钟停电了，那么不要动锅，等来电后再蒸几分钟。长时间不来电，那就等十分钟后开锅看看，然后再根据情况决定是否要再蒸一遍。

没有冰箱馒头怎么保存2 首先我们在发面的时候，面粉里加一点熟油，这样可以防止馒头表皮干裂，口感细腻。蒸馒头不要直接开火蒸，而是要把馒头放锅内后盖上盖子，二次醒发15分钟后，看到面团明显大了一圈再开火。

发面水少了怎么办

水放少了的话，你可以再加入一些水，继续揉面。如果水太少的话，在你蒸熟馒头之后，馒头会特别的硬，也不容易发酵。

和面水少了，面硬多醒一会面就好了，也可以适当的加入一些碱，因为面在醒的过程中，就是酸碱中和的结果，酸碱中和会生成水，所以对醒一会面，或者是稍微加一点碱，就会让面变得软。

加水是更好的办法，先少加一点就行，然后继续和面，让软硬均匀即可。面团，面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

面团表面拍水，保鲜膜盖好，饧着，过半小时看看，不够软的话重复上述过程。

已经发酵好的面团如果太干，也不适合加水了。那样会破坏面团组织，发酵效果大打折扣。

如果温度正常，1小时后发现面没开死发，那大概应该是酵母放少了，此种情况，如果想让面团发，可以用少量水溶解一些酵母，再增大面团的表面积，倒上溶解酵母的水，洒上适量面粉，反复揉捏，静置等待面团发。

蒸馒头没水了有味道怎么祛除

1、曾试过用一些香料如葱、姜等调料少量熏蒸压味，效果不佳。

2、使用山里红：将锅里糊的部分清理干净，加入几个山里红，并加少许凉水烧开。不要让水完全蒸发干，糊底很快就会被去除掉。使用西红柿：将几个西红柿放入锅中煮沸。西红柿的酸性可以帮助去除糊味，使锅恢复清洁。

3、适当减少酵母的用量；加入适量泡打粉或食用碱面，中和一下酸气；适当延长蒸制时间，使里面的气味尽可能的挥发掉。

4、加糖。加糖改善馒头的味道，可以是白糖也可以是红糖，我建议选用老红糖，红糖对女性朋友好处多多，蒸熟的馒头香甜可口，红糖味很浓，可以掩盖酵母的味道，所以红糖馒头是我最喜欢做的馒头。加牛奶或奶粉。

5、做馒头有一股味道加什么可以去除 加糖 加糖改善馒头的味道，可以是白糖也可以是红糖，我建议选用老红糖，红糖对女性朋友好处多多，蒸熟的馒头香甜可口，红糖味很浓，可以掩盖酵母的味道，所以红糖馒头是我最喜欢做的馒头。

6、找张干净的纸，包一块木炭，放在蒸镘头的蒸锅里面，把锅盖上，一会儿以后，就能大大减弱焦煳味。

蒸汽蒸馒头一半停水怎么办?

把馍拿出来，锅里重新加水，把馍重新放回屉上，继续蒸。

如果已经澎发一半大了就要迅速移到大火火源上并且快速在靣制品上洒些滚开水继续蒸。如果靣制品已全部澎大就剩熟透过程了那就不用紧张，继续用大火蒸熟就行了。

千万别把屉打开，快速启动别的能用的锅灶，继续蒸。

如果在抽水泵还在运行的这个时候，馒头蒸汽机突然报警缺水，首先检查水泵上水量是否正常，如果水泵上水量没有问题，检查蒸汽机水位检测电路是否存在故障，替换蒸汽机点火控制器试一试。

如果时间长，让水蒸气都断了就有影响，馒头不能一次成型，如果中间断了火，馒头会起不来，干瘪。馒头要蒸多长时间取决于馒头的大小，水开的程度等等。如果是用凉水去蒸馒头，那相对的时间较长，可能要30分钟。

这个问题很简单，如果是买来的包装小馒头只需蒸汽加热便可。如果是自己在家做馒头，首先你要知道什么是发面，馒头就是面粉发酵以后经蒸汽蒸熟的，你蒸的馒头会变小主要看你的面有没有发好，酵母。泡打粉，的剂量是否正确。

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