1、西葫芦洗净切成片,蒜切成片,虾皮略洗备用,锅里放油,放干辣椒炒香 倒入蒜片炒出香味,倒入西葫芦片快速炒,加入适量的糖,再加入适量的盐,最后把虾米倒进去,翻炒均匀即可出锅。
西葫芦洗净,去皮去心切块切丝。准备适量面粉,在面粉里,倒入适量温水,揉成一个大面团,醒发几分钟。准备几个鸡蛋,搅打鸡蛋,锅内热油,炒鸡蛋,炒好的鸡蛋放凉,备用。
西葫芦 1小根 胡萝卜 半根 鸡蛋 2~3个 水 200g 面 适量 葱,虾米 少许 西葫芦摊摊的做法 西葫芦,胡萝卜榨成汁(想有口感,别榨太碎)倒入一个大点的碗中,防止搅拌时溅出。
*** *** 西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水; 黑木耳泡发洗净后切丝; 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
西葫芦洗净切成片,蒜切成片,虾皮略洗备用,锅里放油,放干辣椒炒香 倒入蒜片炒出香味,倒入西葫芦片快速炒,加入适量的糖,再加入适量的盐,最后把虾米倒进去,翻炒均匀即可出锅。
具体做法步骤 第配料 主料:【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料:【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
*** /步骤 把葱切好,放在锅里 放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了 直接用葱爆香就可以了。
西葫芦,去根,洗净备用。西葫芦,姜切成片,准备些海米,葱花,红辣椒干 。先用油把葱花,姜丝,爆香后,放入海米,炒香。再把红辣椒干,倒入,再把切好的西葫芦,倒入一同快速炒之,倒入适量的生抽即可。
第配料 主料:【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料:【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。
*** :茭瓜去皮切片,虾皮漂洗干净,攒干水分。锅中加少许底油,下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。锅中加底油,下入茭瓜片炒到半熟,下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。同样,可根据情况适量加水。
做法步骤:角瓜洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入角瓜丝,转大火将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
锅里放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆锅。放入虾皮翻炒。炒至虾皮颜色微黄,出香味,放入角瓜翻炒,放入少许蚝油,盐(不是脱盐的虾皮,慎重放盐)。如果粘锅,可以放少许水翻炒。
将西葫芦洗净并切两半,随后去除中间的小籽,并将西葫芦横切成半公分的厚片,放在一旁备用。向锅中放入少许油烧热,并下葱花爆香,随后下西葫芦炒一分钟,最后放入虾皮进行翻炒。
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