香菇糯米饭。食材:糯米300克、里脊肉100克、鲜香菇50克、紫菜、虾、姜、盐、料酒、酱油、食用油。具体做法:糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后放在锅里蒸,或者放在电压力锅里煮,备用。
1、把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
2、将糯米浸泡一小时,放入锅中煮熟,煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金黄色备用。将卷寿司用的小竹帘平摊,铺上保鲜膜,散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭,撒上碎海苔。
3、摆摊卖糯米饭团的教程如下:主料/辅料:糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。
4、准备好所有的食材。腊肠切成小块,备用。把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,将备好的腊肠块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等30分钟即可。
5、糯米提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,趁热抹上一小勺猪油。
1、取肉馅(更好七分瘦,三分肥)加鸡蛋和地瓜粉,及调味料(料酒,生抽,盐,胡椒粉,调淡点)搅拌均匀。搅拌均匀的肉馅朝一个方向搅拌出胶(感觉很粘的那种)。
2、瑞金肉丸:有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸等,用料不一。吃时配胡椒末的酱油,味道鲜美。瑞金鱼丸:鱼去骨去皮,剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半熟捞起,凉后再入肉汤内煮熟起锅。
3、此做法较为独特:用一炉子生起炭火,炭火上面悬架一排扎好的竹子,然后把加了食盐、味精的豆腐排放在竹子里烤干即可。这种烤炉豆腐色泽金黄、鲜嫩,口感极好。
1、四种巨巨好吃的家常菜。辣椒炒肉:五花肉放在锅中煎出油脂,倒入辣末炒出香味,放辣椒一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,半勺糖翻炒均匀即可。
2、真想让你们试试,这样做真的巨巨巨好吃!胡萝卜玉米肉丁肉末腌制在文案,热油蒜末炒香,倒肉末炒至变色,倒入玉米粒,胡萝卜丁;翻炒两分钟炒熟,加一勺生抽,少许胡椒粉,盐炒匀,撒上葱花即可。
3、快手烧麦 食材清单:- 饺子皮若干张 - 杂粮饭20g - 大米饭30g - 肉末适量 *** 步骤: 杂粮和大米一起洗净蒸熟。 平底锅倒适量食用油,放入肉末翻炒至变色盛出。
将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。 在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。
酒酿汤圆——既是甜品又是补品材料:汤圆,甜酒酿,鸡蛋,枸杞做法: 汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆。煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。
以前在农村,基本上都是把糯米泡好后用石磨磨成米浆,然后把水沥干后做成的汤圆面,这种用水磨的汤圆面非常细腻,口感也好,现在再城市里边生活,基本上只能在超市里边买现在的汤圆了。
雨花石汤圆的做法步骤: 糯米粉分成等量三等份装入三个小碗中,然后分别筛入可可粉、红曲粉和糖粉; 将三个碗中分别加入适量清水,拌匀揉搓成团; 将三种颜色的粉团混合成团; 搓成长条状;分切成小剂子。
然后像做饺子那样,做些剂子出来,接着在剂子里放入肉。然后轻轻地把面团搓圆。(做肉汤圆比芝麻的难,因为肉比较软,所以搓圆的时候一定要轻轻的,不然很容易汤圆给搓碎的。
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