1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、开花馒头做法一 材料 中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水。做法 中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。接着在酵母粉中倒入适量的水一点点搅拌均匀后放置2分钟备用。
3、花样面食之花朵馒头步骤1 准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 步骤2 准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g 步骤3 将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。
将白色和紫色面团搓成长条后,切成小剂子,紫色的剂子比白色的稍微小一些。将两种颜色的剂子搓成球状后擀成圆形,白色面片放在紫色下面。把面片切成十字形状。用干净梳子压出花型。将8个压好花型的面片一个个错开叠放上去。
不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
花朵馒头的做法:面团揉成长条切小剂子,两个剂子放上红枣做出花朵形状蒸熟。你一定没吃过这么好看的馒头。分层馒头的做法:面团揉成长条,切成小剂子,筷子一压一对折就出来层次感了。好吃又好看。
将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
花馒头多种花样的 *** :花朵馒头 主料:面粉、酵母 辅料:温水、红曲粉。准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。
玫瑰花馒头 材料 主料:玫瑰花粉10克,面粉100克 辅料:酵母粉 做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
卷起来的面团分成一半,整形成玫瑰花的样子后放入电锅或蒸笼里 7 水滚开后蒸15-20分钟。
抹茶味玫瑰花馒头的做法 除了水粉类全放一起。用根筷子,水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大 发酵好的面团拿出排气,拿一部分分成剂子7个,擀成薄片。
用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step 9 紫底白花。步骤step 10 花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
从卷好的面团中间切一刀,再稍稍整形就成了花朵。
双色玫瑰馒头的做法 牛奶和枸杞子放入料理机中打成奶昔。用枸杞子奶昔加上1克的酵母,120克的面粉和成面团,醒发40分钟。用余下的120克面粉,1克酵母,加温水约70毫升和面,醒发四十分钟。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
.颜色随意搭配,可 *** 各种颜色的开花馒头。1取五个紫色小剂子,擀薄。1依次排好,用筷子在中间压条印。1从后向前卷好,从中间切断,分成两朵玫瑰花。1取一块绿色椭圆形的面。1做玫瑰花的叶子。
面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。饧发至两倍大。饧发完毕的面团揉成长长的细条。取其中长短合适的三根,首尾相接做成圆圆。取三个圆并在一起。中间用筷子夹一下,一朵花儿就成了。
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