豆子煮烂怎么蒸馒头,豆沙馅馒头怎么做

有一粒粒红豆的馒头怎么做

1、红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。

豆沙馅馒头怎么做

1、做法步骤 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。

2、超级松软的豆沙馒头的做法 除豆沙外所有材料放入面包机，按和面。20分钟后和面结束，直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉，切成16个剂子，包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。

3、热锅热油，放入猪油或黄油烧融化后，再将豆沙泥倒入翻炒5分钟左右。豆沙泥炒至发干不粘锅的程度即可，注意别炒糊了。炒好的豆沙泥盛出来放凉，让豆沙泥成型。

4、豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 方法/步骤 1 温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。

小豆馒头的做法大全

豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 方法/步骤 1 温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。

豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

主料：玉米面120克、白面300克。辅料：酵母3克、鸡蛋一个、白糖适量、牛奶适量、红豆适量。先把红豆洗净，放水煮，不要煮烂，煮熟就好，煮熟加入白糖备用。

做法：泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分。

红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。

红豆馒头的做法：用料： 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克 红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用 酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。

蒸豆馒头的方法!!!全过程

将红豆沙馅包入面皮中并封口，顶部可以用刀片划上一些花纹。 将包好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸10至15分钟，或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟，再将蒸锅盖打开，让馒头放凉一会儿。

揪成适合做馒头大小的面团 5 揉合好就可以了 6 放在锅里二次发酵 10分钟 再用大火蒸15分钟即可 小贴士 也二次发酵已经完成，所以用大火蒸15分钟。

当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。1大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。1看，组织细腻，口感有弹性和厚实感，最关键的是，有很香的黄豆香哦，男女老少都适宜多吃些这样的杂粮馒头。

做法：先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。

豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

蒸工艺 数小时耗时 *难度 豆浆馒头的做法步骤 1 黄豆洗干净，放入豆浆机，加清水至*水位线。2 选择“干湿豆”模式，启动之后就不用管了，豆浆磨好之后，豆浆机会发出“滴滴滴”的声音。

杂粮配豆子蒸馒头怎么做

1、杂粮小馒头的做法步骤6把每个面剂揉好，滚圆，放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发，（蒸锅不要开火）。杂粮小馒头的做法步骤7醒发30分钟至2倍大 杂粮小馒头的做法步骤8冷水开火，水开15分钟，关火，5分钟后开盖。

2、将饧发好的面团，揉搓排气后，搓成长条，切分成8份，6 揉成小馒头，7 入蒸锅，二发30分钟，8 二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，9 蒸好的豆渣杂粮馒头，吃着很香。

3、分割成小份。杂粮馒头的做法步骤5案板上撒薄粉揉成团。杂粮馒头的做法步骤6全部做好后醒10分钟。杂粮馒头的做法步骤7笼屉刷油。杂粮馒头的做法步骤8放上馒头坯。大火蒸20分钟关火焖2分钟即可。

4、红豆等杂粮口感都比较硬，做馒头口感也不好，红豆事先经过处理，搭配面粉蒸出来特别好吃，这个做法亲们一定要试试哦。红豆事先浸泡一个晚上，清洗干净，放入电饭锅中，加入跟煮饭差不多的水，煮熟备用。

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