红薯肉丸子的做法(红薯肉丸子的家常做法大全)

红薯肉丸子的做法

1、【挂霜红薯肉丸子】食物：红薯、面粉、酵母菌、白芝麻、白砂糖、清水。作法：之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。

红薯丸子的地道做法,个个酥脆,香甜软糯,好吃不油腻

首先，我们准备削净外皮的红薯一个，切成均匀薄片，切得越薄越容易蒸熟，切好之后放入蒸笼里面，水烧开以后上笼，蒸制10分钟。

油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅（这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆），转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟，红薯即可蒸熟。如果切到厚一点，那么需要蒸的时间稍微长一些。

为了能不浪费，剩下来的红薯一直热了又热，然后更为不想吃了.【香甜红薯丸子】所需资料：蒸红薯，红薯木薯淀粉，白糖，植物油做法如下所示：之一步提前准备两根蒸红薯，另加一盘红薯木薯淀粉和一碟白糖。

蒸红薯丸子的家常做法有哪些

1、做法 1：红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。2：将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。3：混合拌匀。4：用双手团成小团。5：锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。

2、步骤：1，蜜薯切成片上锅蒸熟，压成泥就可以。温热的时候拌在糯米粉里，蜜薯本身就比较甜了，所以就没再放糖。如果蜜薯泥的水分比较大和面时可以不放牛奶了，若红薯泥比较干放些牛奶，只要能揉成柔软的面团就可以了。

3、做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。红薯也叫地瓜、山芋等，明朝时自海上传入我国。

4、准备食材：红薯，糯米粉，桂圆肉，黑糖，熟芝麻。

红薯丸子怎么做又酥又好吃

首先将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥。红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。

首先将红薯削皮切片，上锅蒸熟后取出，加入适量白糖捣成红薯泥。再加入糯米粉，揉成光滑不沾手的面团，将大面团分成小剂子，搓成小圆球。锅中烧油，烧至六成油温，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油即可了。

，炸至表面金黄，捞起，稍微控下油，金灿灿的蜜薯丸子，看着就有食欲。炸好的红薯丸子可以放在吸油纸上吸去多余的油。香酥蜜薯丸子就做好啦，是不是很有食欲感。美味又好吃的红薯丸子，皮脆、香酥、里嫩。

备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。加入油烧至六成热，加入红薯丸子。

油温五成热下锅炸，用中小火炸。火大了容易外壳炸糊了里边却还没炸透；火小了丸子吃油会比较厉害，口感会太油腻。

之一次吃的时候真好吃哭了，外皮酥脆，内里软糯，小小的丸子，我一口一个根本停不下来的节奏，现在想起来也是炸裂般的好吃，而且相对奶油什么的也会健康不少。

炸地瓜肉丸子的做法,炸地瓜肉丸子怎么做好吃

加糖掏成泥。放进糯米粉和面粉。当时正在打豆浆喝，就放了点豆浆拌匀。搓成小丸子。如图都搓好。放进热油锅里油炸。翻均。炸香脆。1看看好香的地瓜丸子。

之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。

【小贴士】将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开；面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感；可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃。

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