辅食紫菜猪肉丸子汤的做法紫菜肉丸怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于辅食紫菜猪肉丸子汤的做法紫菜肉丸怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。

2、把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味把干紫菜用剪刀绞碎，把紫菜揉进肉馅搓成小球状切少许胡萝卜片垫底蒸架上蒸十分钟。取出即可食用或者煮汤。

3、准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述2紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。

4、step3紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水。step4搅拌好的材料捏成丸子。step5油温6成热，下油锅炸。step6炸好的紫菜丸子小诀窍选择头水紫菜，不要单纯看叶片粗细。

5、油炸紫菜丸子材料紫菜肉末淀粉葱花姜末盐做法1整片的紫菜撕碎。2撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。

肉丸子汤的制作方法

1、做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

2、大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好了，撒上适量胡椒粉，出锅。请点击输入图片描述小贴士肥瘦比例要对，剁肉一定要细，太粗的肉馅不好粘合。

3、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

4、步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

5、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

肉丸子汤怎么做好吃

一边下，水一边渐渐烧开，下完不久水差不多开了。水开之后用锅铲稍微翻一下锅底的丸子，让上下受热均匀，避免沉底的粘锅。

步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

用小勺子把肉馅舀到汤里。大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好。放香菜。放味精，小葱末，香油，胡椒粉。好吃的肉丸子汤就做好了。肉丸子又嫩又滑。汤酸酸的特别开胃。

猪肉紫菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

紫菜肉丸汤的做法讲猪肉馅，葱姜末，鸡蛋，耗油，酱油，淀粉等放在一个碗里将所有料搅匀用勺子将肉馅做成一个个丸子所以丸子飘起来后，去除表面的浮沫，最后加入紫菜和盐调味。

猪肉大约600克，可以用搅拌机搅成肉馅，我喜欢用刀剁的（主要不喜欢洗搅拌机太麻烦）要剁成茸。请点击输入图片描述2将猪肉放入大碗中。

猪肉剁馅，把葱姜切碎放在里面。把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐。把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右。之后把肉馅搅拌均匀。备用的紫菜。

肉丸子汤好吃的做法如下：工具/材料：猪肉、鸡蛋、葱、姜、香菜、紫菜、盐、鸡精、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、清水、大碗、筷子。将猪肉清洗干净后，用菜刀细细剁碎，也可使用现成的猪肉馅。

紫菜丸子汤的家常做法

做法：牛肉丸冷水下锅煮至飘起。加入紫菜煮2min。加入豆腐煮3min。下蛋液划散后立刻离火（也可以不加蛋）。加少许盐和香油简单调味即可。

准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述2紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。

紫菜适量步骤将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。

紫菜肉丸汤的做法步骤请点击输入图片描述11猪肉大约600克，可以用搅拌机搅成肉馅，我喜欢用刀剁的（主要不喜欢洗搅拌机太麻烦）要剁成茸。请点击输入图片描述2将猪肉放入大碗中。

其次就是利用鸡精，味精给汤底增加鲜味，如果想要让汤底看起来比较有食欲，我们也可以加入一些生抽，但是切记不要加入过多。生抽除了能够个汤底调色以外，也能够给汤增加鲜味。

肉丸子汤好吃的做法如下：工具/材料：猪肉、鸡蛋、葱、姜、香菜、紫菜、盐、鸡精、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、清水、大碗、筷子。将猪肉清洗干净后，用菜刀细细剁碎，也可使用现成的猪肉馅。

紫菜肉丸蛋花汤的做法,紫菜肉丸蛋花汤怎么做

1、准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述2紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。

2、做法蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。

3、紫菜瘦肉蛋花汤的做法步骤1先把紫菜泡发好，清洗干净，挤干水份，放在一旁备用。2瘦肉切成丁（因为喜欢有嚼劲，所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。）放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。

4、将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。

5、材料主料：紫菜20g、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、瘦肉20g、虾皮10g紫菜瘦肉蛋花汤1准备好原料：紫菜，鸡蛋，瘦肉，虾皮。紫菜清洗干净后用水泡开，瘦肉切片，虾皮冲洗两遍，鸡蛋打散备用。

6、紫菜蛋花汤怎么做好喝材料：紫菜、鸡蛋、食用油、食盐、肉末、姜片。做法：姜片拍碎加入肉末中，加少许盐、油腌制肉末备用。鸡蛋打散，泡发紫菜备用。锅里下少许油翻炒肉末至变色。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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