豆面馒头怎么做才好吃(豆角粉条蒸馒头怎么做好吃)

豆面馒头怎么做才好吃

黄豆面馒头：准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 步骤一：先把面粉倒入面包机内。步骤二：再加入黄豆面。步骤三：接着放入少许的白砂糖。步骤四：再放入酵母。步骤五：加入适量的清水。

豆角粉条做法

1、摘取豆角的头尾，并洗净切成小块。 将粉条提前泡发，控水备用。 热锅冷油，将豆角放入锅中翻炒，变色后盖盖，改小火焖。 在豆角快熟时放入粉条，加适量生抽、盐，并加入清水。

2、步骤：干豆角丝放入凉水锅中烧开，大约二十分钟左右，豆角丝能用手掐断就可以了。洗净备用。干锅入油，七成热时，放入肉片，去血色，放入葱姜蒜，花椒，酱油。放入豆角丝。翻炒几下 放入粉条。

3、豆角炖粉条的做法步骤 做之前先把宽粉条和木耳泡上，泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下，大概十分钟，煮到变软变绿，木耳也可以顺便焯焯。猪肉切成小块，*是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。

4、【食材】：猪肘子1个，豆角1000克，干粉条200克；料酒1汤匙，大葱半棵，生姜1小块，大料2个，花椒1小撮，桂皮1小段，香叶3片；食用油2汤匙，白糖1汤匙，盐适量，生抽2汤匙。

5、猪肉洗净后切成薄片 平底锅放入少许植物油，放入A稍稍煸炒后，再加入步骤1煸炒至白色 大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干 取电压力锅，放入步骤大白菜和调料B，盖紧电压力锅锅盖。

6、排骨斩块洗净控水备用。2 油豆角洗净掰成段。3 粉条用温水泡软。4 热锅下油，放入八角煸香。5 放入排骨。6 翻炒至排骨变色。7 加入葱段和姜片翻炒出香味。8 加入酱油炒出香味。

有种小吃用豆角和面蒸的怎么做》?河北吃的

1、您所描述的这种小吃叫做“豆角苦累”，是河北地区的一道特色小吃。它的制作方法是把老豆角和玉米面、白面混合在一起蒸制，口感有些苦涩，但是营养丰富，深受当地人喜爱。

2、具体做法：1，将老豆角两边比较硬的部分去除（不然蒸熟了比较难嚼），洗干净，切成短条，2，取干净的盆子，放进去面粉和洗过后的豆角，同时放入盐，和面的方式拌均匀，和的时候不必加水。3，放锅里的篦子上蒸熟。

3、准备好的原料，猪肉，葱姜，豆角，面条等；将新鲜的湿面条拽成小段，抖散。

4、热锅凉油，油热加花椒、八角爆香。加猪肉，加葱、姜、蒜、辣椒，炒香。加生抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀。面条提前蒸10分钟，然后把菜和面条搅拌均匀。

5、然后另一个锅用油、大蒜、辣椒炝锅。把蒸好的东西倒进油锅里翻一遍？我们那边叫这个ku li，具体什么字我也不知道，我妈偶尔会做，很好吃的。小时候能吃两大碗。也有用马生菜之类的野菜来代替豆角，味道更好。

用豆渣蒸馒头怎么做好吃?

豆渣和面粉混合拌匀，加入溶好的酵母水，揉成柔软光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处饧面，以现在的气温，大约一个多小时就能发起来。面发好后再揉一揉，可以做成圆馒头，也可以直接用刀切。

苹果豆浆渣馒头 1 准备面粉、白糖、豆渣，酵母粉用温水融化。2 把豆渣和白糖放入盆内，往盆内慢慢倒入化好的酵母水，用筷子搅拌成絮状。3 和成光滑的面团，放在温暖处发酵。4 发酵好的面团，约是原面团的2倍大。

打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头，制成豆渣馒头。豆渣馒头的制作方法如下：主料：豆渣60g，小麦面粉100g 辅料：酵母2g，水适量 步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。

【配料】豆渣，面粉，小苏打，清水，酵母 【制作步骤】配料中提到的几种材料都是要准备好的，这样在做馒头的时候会更加方便，顺手拿来就可以了，能够省很多时间，尤其是做早餐的时候就快很多了。

饧发50分钟，面团饧发至原来2倍大，将饧发好的面团，揉搓排气后，搓成长条，切分成8份，揉成小馒头，入蒸锅，二发30分钟，二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，蒸好的豆渣杂粮馒头，吃着很香。

用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。大约发至两倍大就发好了。取出面团排气。均匀地分成若干个剂子。每个剂子都揉成馒头生坯。1将馒头生坯放入帘子上，进行二次醒发。

豆面怎么做好吃?

芥菜根去皮切小块。香干切丝，蘑菇切薄片。豆面提前半天泡软。锅内放油倒入芥菜根炒至变色。放入豆面略炒。加入适量水，没在面上面，放半个辣椒，适量的盐。

先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。和至光滑，软硬适中即可。

糯米粉，玉米淀粉，白糖，油，温水全部混合搅拌均匀调至无颗粒状。盘子刷油，倒进去，包上保鲜膜或者盖子，防止水蒸气滴入，放入锅中蒸25分钟左右。

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