炖鱼配什么家常菜好吃窍门,清炖鱼里都放什么菜

鱼和什么菜炖好吃

1、金针菇：金针菇是一种富含膳食纤维和维生素的蔬菜，可以增加鱼的口感和营养价值。豆皮或腐竹：豆皮或腐竹可以增加鱼的口感和营养价值，同时也可以增添食欲。

清炖鱼里都放什么菜

1、西红柿清炖鱼：原料：鲤鱼。辅料及蔬菜：葱、姜、辣椒、西红柿、盐、油。将油烧热，在锅中放入葱段、姜片、辣椒，然后加水烧开。放入盐和西红柿。水开后，放入鱼后，用慢火炖半小时即可。

2、海带：海带是一种富含碘和矿物质的海产品，可以增加鱼的鲜味和营养价值。金针菇：金针菇是一种富含膳食纤维和维生素的蔬菜，可以增加鱼的口感和营养价值。

3、桂皮 *** *** ：1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。

4、油锅烧热，爆香姜葱和大料；然后加入酱油和适量水，放入鱼块，盖锅烧开；转为小火后再炖10分钟，出锅时加盐调味，放入香菜即可。

5、接着就是将料酒、鸡精、皮辣酱、鸡精和水一起调成汁，然后就是放到锅里面，搅拌均匀了。将准备好的鱼切成短块，然后就是慢慢的放到锅里面。将茄子、榛蘑放入，用大火炖。

铁锅炖鱼和排骨还能放什么菜炖鱼和排骨还能放什么菜

铁锅炖大鹅不光可以炖大鹅，好可以炖鱼，炖鸡，炖排骨，炖白菜，炖豆腐，炖猪肉等等，简直就是数不胜数，可以根据自己的口味自己添加。

排骨，黄花菜，通草可以一起熬汤，没有冲突，而且对于产妇来说，还可以下奶。排骨，通草，黄花菜是一道汉族药膳。通草甘、淡、微寒，有利尿消肿、通疏乳脉之效，常用于产后乳汁不下。

炖鱼加丝瓜清热解毒 丝瓜味道鲜美，不仅是深受人们喜爱的蔬菜，也有很好的药用保健功效，还有美容护肤的作用。中医认为，丝瓜性凉，味甘，有清热化痰，凉血解毒的功效。此外，常吃丝瓜还有美容、调理月经异常的作用。

排骨、鱼、辣椒叶这些食材没有冲突，能一起炖。这些食材营养丰富，一起吃的身体健康有好处。

家常清炖鱼怎么做好吃又简单方便

将鳗鱼切成4公分的段，姜切片，小葱切末，葱白和葱花分开。锅中加入适量的油，放入葱白爆香。倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。加入少许的盐，继续翻炒两下。加入清水沸水，大火炖15分钟左右即可。

鲫鱼杀好洗净待用。请点击输入图片描述 2 锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。请点击输入图片描述 3 煎过后鱼是这样的。

清炖鱼是一道美味的家常菜， *** *** 如下： 准备食材：鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 将鱼清洗干净，切成块，用料酒和盐腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄。

鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。

炖鱼放什么菜好吃

金针菇：金针菇是一种富含膳食纤维和维生素的蔬菜，可以增加鱼的口感和营养价值。豆皮或腐竹：豆皮或腐竹可以增加鱼的口感和营养价值，同时也可以增添食欲。

炖鱼不同做法需要不同的蔬菜。香菇红枣清炖鱼：主料：鲤鱼。辅料及蔬菜：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：首先将鱼洗干净，用精盐浸渍10分钟。

炖鱼可以放的菜有白菜，葱段，姜块，榛磨，香菇，青辣椒，干红辣椒，蒜。过油：把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。

推荐一款得莫利炖鱼 材料 新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒，花椒，葱，姜，料酒，盐，酱油，豆腐，宽粉，白菜 做法 材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。

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