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杂烩三鲜菜的家常做法

杂烩三鲜菜的做法也非常简单。首先，准备一些主材料，比如豆腐、胡萝卜和青椒，切成适当的大小。

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1、烧水时，我们就处理一下菜，将白菜切块，叶子部分切大块，西红柿洗净切大块，跟肉丸子差不多大小，。

2、普通难度 海鲜杂烩汤的做法步骤 1 炒锅到油爆香葱姜末。2 放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火。3 另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。4 放入洗净的大虾。

3、杂烩汤需要的材料有：鸡肉（100克）、鸡肝（1只）、鱿鱼（100克）、冬菇（25克）、火腿（25克）、鱼丸（10个）、鲜虾（100克）、鸭掌（10只）、时菜（50克）、油、盐、味粉、鸡汤。

4、丸子杂烩汤的做法 将配料切好，粉丝用温水泡开备用。水倒入锅中烧至半开，加入丸子和姜蒜，盖上锅盖 水开后沸腾，打开锅盖，放入粉丝，大白菜和菇类 丸子都浮起熟后，进行调味。

5、材料 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。

炒菜大杂烩的做法

先将肉末炒熟出油再盛起，再来炒酱，甜面酱老干妈小火下锅炒再加水煮，水开后下入肉末，大葱姜蒜和调味料，然后装碗备用。将黄瓜切丝火腿肠切小方块，洗净芽菜，锅里烧开水后，面条下进去煮2分钟左右就能捞起装碗。

海货干锅大杂烩是需要一些 *** 技巧的，由于每个海货的烹制时间不一样的，因此 在食物的放进时间也是各有不同的。

water]。如：烩饭，大杂烩 (4)比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面 烩 （烩）huì ㄏㄨㄟˋ(1)烹饪 *** ，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。

残八剩，顾名思义，剩菜大杂烩。一桌菜吃剩的，倒在一起煮了。汤少就加水，烧开就好。因为都是剩菜，烧开了要加进新的材料，或者青菜，或者豆腐。内容还多的，就撒点葱花或香菜。

这个问题我看到之一想起的就是大杂烩，在东北叫做乱炖。

器具：砂锅或者日常炒菜锅均可。大白菜洗净后，白菜帮切斜刀片，中等大小，先在最下面摆一层。如果使用娃娃菜，直接或切成条状码入。莲藕切小薄片，码在白菜帮上，然后再放点白菜帮和叶子，放入金针菇。

杂烩菜的做法

锅中水烧开，将洗净的西兰花放入锅中焯烫1分钟；然后捞出过凉，番茄洗净去皮切块，蒜切片待用；锅中倒入少许油，放入番茄炒熟，然后加入蒜片少许盐出锅即可。

白菜，粉条，豆腐；葱，姜，干辣椒，鸡蛋，老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精。纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了。

做法：热锅烧开，把菜和菌菇先炒个半熟，加入半碗水，烧开，加入熏鱼，鱼丸、鱼豆腐等，加上锅盖，煮上四五分钟，加入盐调味，不用加味精，大杂烩出锅。

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