蒸锅里的篦子用什么东西绑个提手蒸热了不烫手 (蒸馒头的篦子怎么拿不烫)

蒸锅里的篦子用什么东西绑个提手蒸热了不烫手?

1、绑个铝线或者铜线就可以了，或者什么也不用绑用两根筷子就可以了。

买什么样的篦子热馒头不湿

1、白钢笼屉篦子通常由优质不锈钢制成，具有耐腐蚀、耐高温、耐磨损等特点，能够保证蒸馒头过程中不变形、不生锈，使蒸出来的馒头更加干净卫生。白钢笼屉篦子的保温性能较好，能够长时间保持馒头的温度和湿度，使馒头保持松软口感。

2、自然还是会被浸湿；时间若是短了，馒头也不容易熟。在买蒸馒头用具时，许多人喜欢买铝制的，其实*选择木质的笼屉，毕竟木头比铝能吸水。

3、农村放馒头的器具叫盖帘篦，也叫饽饽篦子，辛集民间用来盛放馒头(卷子)、包子、饼子、饺子等的一种餐饮饭桌用具。在广大农村常见，由高粱杆手工制成，天然高粱杆，干净卫生，不含塑料，没有毒素。

不锈钢盆在蒸锅里蒸了半小时后,被吸在锅底,取不下来怎么办

不锈钢盆在蒸锅里蒸了半个小时后被吸在锅底取不下来。可以放一些水。就可以了。

从盆和锅的缝隙中，慢慢倒水进去，然后进行加热，里面是真空的，有少量空气及水份，一加热就膨胀而分开。找个人拿住锅底的一面，你双手拿着盆向外拉，使盆和锅分开。

，可以通过加热蒸锅产生蒸汽后，轻轻晃动蒸锅，使之与不锈钢盆松脱，再将蒸锅慢慢倾斜，便可取出不锈钢盆。

再慢慢去取，如果还是取不出，可试试下列方法；方法带水加热，水开后向篦子上浇凉水。保持锅是热的，篦子冷却后直径缩小，就可拿下。方法向锅里倒豆子至锅篦子处，倒上水，豆子会慢慢膨胀把篦子顶出来的。

锅里再放泠水，只要一点就行了，不要没过盘子。慢慢加热，用个厨房里常用的挂小东西zd的小吸盘吸住盘子往上提就能把盘子拿出来了。

盆卡在锅里可以通过加热锅产生蒸汽后，轻轻晃动锅，使之与不锈钢盆松脱，再将锅慢慢倾斜，便可取出不锈钢盆，如果还不行可以尝试凉水浸泡，再尝试拿出来。

铁锅篦子卡在锅底拿不出来怎么办?

方法带水加热，水开后向篦子上浇凉水。保持锅是热的，篦子冷却后直径缩小，就可拿下。方法向锅里倒豆子至锅篦子处，倒上水，豆子会慢慢膨胀把篦子顶出来的。

在过锅帘子的周围抹一些香油或食用油，等它软化了就可以取出来了，这种事情我也干过，一定行的。

把拽出的部分再次推回原处，不要让篦子倾斜。这样你的篦子就容易拿出来了。

一般用什么取蒸馒头上的笼屉不烫手?

可以用两块抹布叠成方块厚溥合适，端蒸屉不烫手就行。

如果蒸好的馒头沾在屉布上，还有一个补救措施，就是把馒头带屉布翻过来，扣在案板上，用手沾水拍打屉布，屉布湿润后，就不沾馒头了。蒸馒头还有不用屉布的方法，直接给笼屉上抹油。

发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。

第二种，不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，否则馒头部分会掉进笼上的小眼里。第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。

我们也可以不使用笼屉布，直接往笼屉上刷上一层油，然后再把包子放上去蒸也是可以的。蒸屉布的作用 蒸屉布的主要作用是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象，同时也会更加的卫生。

馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。

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