蒜苔的做法有哪些(蒜苔做什么家常菜好吃)

蒜苔的做法有哪些

1、糖醋蒜苔。用料：蒜苔5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。

蒜苔搭配哪些炒菜

蒜薹加生菜 两者同食，可以杀菌，降压降脂，补脑，防止牙龈出血，清理内热，以及补充维生素C缺乏。蒜薹加木耳 蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助作用；木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。

可以搭配蒜苔一起炒的食物有很多，像是五花肉、腊肉、鸡蛋、腊肠等。个人觉得五花肉*，提前把猪油炒出来，放上蒜苔会特别香。其他搭配也很不错，蒜苔本身的香味加上其他食物的味道，无论吃面食还是米饭，都是很好的下饭菜。

鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋，是一道简单方便的家常菜，而且富含营养价值，既包含蒜苔的维生素又含有鸡蛋的蛋白质。猪肉 蒜苔炒肉是以猪肉、蒜苔为主要原料，制作简单，是人们家常常备菜品之一，荤素搭配，营养丰富。

新鲜的虾仁用水洗干净，然后在里面加入料酒、葱姜蒜腌制一下。锅中倒路油先将蒜苔炒一下，然后加虾仁进去继续翻炒，加入盐，白糖，味精调味。出锅前撒上一些葱花就可以了。

蒜薹怎么炒好吃

将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。4 另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量食用油，热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。

第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。

准备好所需要的食材，猪肉切丝，葱切小段，姜切片，蒜苔清洗干净控干水分，切成4厘米左右的小段。 肉丝中加入半勺料酒，一勺生抽酱油，一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。 蒜苔中加入一点点的食盐，用筷子搅拌均匀备用。

蒜苔炒肉丝 首先，把肉切成细丝，加入蒜、姜、盐、酱油、淀粉腌制一会儿。接着，将蒜苔洗净切段。热锅凉油，上火烧热后，倒入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，倒出备用。

，新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。2，猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。

蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法?你最喜欢吃的是哪一种?

1、蒜苔*吃的7种做法是蒜苔炒肉丝、蒜苔炒鸡蛋、蒜苔回锅肉、蒜苔炒腊肉、蒜苔炒鱿鱼丝、蒜苔溜鸡丝、蒜苔虎皮蛋。蒜苔炒肉丝：肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻，蒜苔切段。

2、【腌蒜苔】这道腌蒜苔可以说是不少北方人的*，早上来碗粥，配上腌制的蒜苔，吃的舒坦。所需食材：蒜苔半斤左右、食盐5克、生抽40克、油泼辣子适量、醋三勺、花椒一小捏、香油少许。

3、杀菌：蒜苔含有蒜辣素对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。

4、现在正是蒜薹丰收的季节，也是蒜薹*吃的时候。蒜薹最常见的做法就是蒜薹炒肉，蒜薹炒鸡蛋了，前两天我也刚做了蒜薹炒鸡蛋，下面我来说说我的做法。

蒜苔怎么做好吃,西葫芦炒蒜苔的家常做法

1、制作方法 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水； 黑木耳泡发洗净后切丝； 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

2、这些是常见的蔬菜，它们之间不存在所谓的食物相克，完全可以放在一些吃，不会有任何问题的。

3、新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。猪肉一小块，切成薄片。（炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。）热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。倒入肉片，大火快速翻炒几下。

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