步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
1、食材图 先把高筋粉倒进大碗里加入植物油,水合成光滑的面团 低筋粉加入黄油拌成油酥 水油面团,油酥各分成四份 取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团,把油酥面团包起来,收口向下。
2、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜 生菜洗净,火腿切片待用。平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。烙两面金黄,盛出待用。将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。煎鸡蛋也不用放油。
3、手抓饼胚一块。直接放在无油的不粘锅里,小火慢煎,根据不同情况,煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面。煎到两面金黄就可以了。打一个鸡蛋,放盐。搅拌鸡蛋液。放入切好的葱花。
( 1 )准备一张超市买的半成品;( 2 )切葱花;( 3 )平底锅放入一点油,放入手抓饼小火煎;( 4 )放葱花;( 5 )翻面再煎至金黄色;( 6 )洒芝麻;( 7 )出锅装盘上桌即食。
做法:香蕉加糖搅碎成泥,包入手抓饼中压紧,平底锅刷油双面煎五分钟即可。这个非常简单又好吃,早餐值得必备。
火腿 鸡蛋 手抓饼的做法 平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。
步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
之一步盆中放入低筋面粉和水,揉成面团,发醒30分钟。然后碗中放入五香粉,面粉,盐和烧开的油拌匀。然后把面团用擀面杖擀成薄饼。接着涂上搅拌均匀的油酥。从薄饼一端慢慢卷起。
食材:手抓饼、肉松 步骤step 2 手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油 步骤step 3 饼丕定型后翻面煎另一面,顺手在一边煎个蛋。步骤step 4 将煎好的饼铲出,放上生菜、煎好的鸡蛋,抹上些沙拉酱。
用的热水更佳温度在60度左右,可以用玻璃杯装水,手指碰触稍微有点烫即可。面团一定要醒发松弛,这样做出的薄饼,放凉了也不会硬。喜欢吃葱花的,放油酥的时候,可以加点葱花进去,做出来是葱香手抓饼。
手抓饼胚一块。直接放在无油的不粘锅里,小火慢煎,根据不同情况,煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面。煎到两面金黄就可以了。打一个鸡蛋,放盐。搅拌鸡蛋液。放入切好的葱花。
煎蛋手抓饼卷 在手抓饼中夹上煎蛋,再添加一些蔬菜和调料,卷成卷状即可。这是一个完美的早餐选择。 花式三明治手抓饼 将手抓饼切成两半,用填充材料制成三明治。例如,鸡肉、生菜、酸黄瓜等等。
1、之一步备好要用的全部食物。圆葱去皮后切割成小块,扁豆也有红萝卜所有切割成碎屑,假如是小孩子吃得话还是建议大家尽可能是切得碎一点。将三文鱼剁碎以后添加一勺黑胡椒和一勺米酒,搅拌均匀腌渍一下。
2、香煎三文鱼土豆饼的做法 1,三文鱼块加少许奶油打成泥,土豆煮熟剥皮压泥,彩椒洋葱切碎粒,混合,加黑椒粉和盐调味。
3、步骤 土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。三文鱼和鲷鱼在锅中煮熟捞出,用叉子拈碎。土豆泥中加少许黄油后搅拌,加入鱼肉。用盐,黑胡椒碎和莳萝调味。
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