今天阿莫来给大家分享一些关于雪花糯米肉丸子的家常做法雪花丸子的做法,雪花丸子怎么做好吃,雪花丸子方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将五花肉剁成泥,山药和藕也尽量剁成泥(如果有绞肉机就直接把肉切块,藕切块,山药切块,加葱姜一起放绞肉机搅成泥)。加入生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀。肉馅准备好。
2、雪花丸子的做法步骤姜切末,葱切小段,香菇、玉米粒切碎,肉绞成肉泥,和豆腐放个大碗里。
3、主料:五花肉250克(去皮,可在买的时候用绞肉机绞碎,五花肉做的特别香嫩)。调料:淀粉(也可不放)、鸡蛋1-2个,酱油料酒少量、鸡精、生姜、小葱1-2根、糯米。
1、将五花肉剁成泥,山药和藕也尽量剁成泥(如果有绞肉机就直接把肉切块,藕切块,山药切块,加葱姜一起放绞肉机搅成泥)。加入生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀。肉馅准备好。
2、雪花丸子的做法步骤姜切末,葱切小段,香菇、玉米粒切碎,肉绞成肉泥,和豆腐放个大碗里。
3、雪花丸子的做法食材五花肉适量糯米适量胡萝卜适量土豆适量葱适量盐适量胡椒粉适量 *** /步骤五花肉洗干净剁碎,加入适量的盐,抓均匀。
1、上锅蒸15分钟,成品!由于是之一次做,丸子捏的大小不一,而且摆盘太紧密,忘记糯米是会涨的,蒸熟后应该再重新摆盘装饰一下。
2、之后上锅蒸,大约是煮饭的时间(20-30分钟左右)。最后出锅的时候撒上葱花,完成。
3、生抽、麻油、胡椒粉一起搅拌均匀将肉搓成丸子状、裹上一层糯米,摆盘冷水上蒸锅,上汽后蒸二十分钟即可小贴士不喜欢香菇味道的同学可以不放,葱也可以不放。放豆腐是为了让肉丸不那么腻,但是又够嫩。
步骤:将五花肉剁成泥,山药和藕也尽量剁成泥(如果有绞肉机就直接把肉切块,藕切块,山药切块,加葱姜一起放绞肉机搅成泥)。加入生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀。肉馅准备好。
主料:五花肉250克(去皮,可在买的时候用绞肉机绞碎,五花肉做的特别香嫩)。调料:淀粉(也可不放)、鸡蛋1-2个,酱油料酒少量、鸡精、生姜、小葱1-2根、糯米。
雪花丸子的做法步骤姜切末,葱切小段,香菇、玉米粒切碎,肉绞成肉泥,和豆腐放个大碗里。
雪花丸子的做法食材五花肉适量糯米适量胡萝卜适量土豆适量葱适量盐适量胡椒粉适量 *** /步骤五花肉洗干净剁碎,加入适量的盐,抓均匀。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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