蒸红糖大馒头怎么蒸的好红糖南瓜馒头怎么做才松软好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸红糖大馒头怎么蒸的好红糖南瓜馒头怎么做才松软好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。

2、木糖醇20克（可加砂糖）低粉红糖南瓜馒头的做法酵母用温水化开静置三分钟，然后加入面粉，猪油，糖，用筷子搅拌成絮状。将蒸好的南瓜用料理棒打成糊状（蒸好后一定要滤干碗里的水）然后全部倒进面粉盆里。

3、先把南瓜蒸好，一个贝贝小南瓜一切两半，放入锅中，水开后蒸20分钟就可以了。把干酵母用少量温水泡开，搅拌下起泡泡即可。接着把蒸好的南瓜和红糖搅拌均匀，然后加入干面粉和少量食用盐。

怎么在家做出好吃的红糖馒头?新手制作时需要注意什么?

*和成的面团比较粗糙，需要三揉三星，让面团变得光滑，这样做出来的馒头才有嚼劲。具体做法是：和好的面团盖上保鲜膜，醒发10分钟，然后取出来揉3分钟，然后盖上保鲜膜再醒10分钟，取出来再揉3分钟，直到面团变得光滑。

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

蒸的过程中要保持大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。保存的方式是等晾凉后放入密封袋冷藏保存，这样即使凉透馒头也是松软的，再吃的时候加热后口感依旧。

面团揉后加入适量的红糖揉进去，使红糖和面团充分的融合在一起。

：做好的馒头胚，在上面割上十字花刀，蒸好后就开花了，很漂亮。5：二次醒发很关键，最后蒸好的馒头，不要着急开锅，再焖一会，防止遇冷回缩。

红糖馒头怎样做才香甜,蓬松暄软又开花呢?

1、搓成长条后就要揪剂子了，做红糖开花馒头一定要用手取剂子，不能用刀，否则不会开花。将揪下来的剂子粗糙面朝上放置。

2、搓成条稍微粗一点，这样馒头开的花不容易倒。红糖开花馒头可以暖胃，还可以加进红枣，这样味道更好，而且还可以补血。当然也可以根据自己的喜好加进其它的东西一起做，看自己喜欢吃什么了。

3、红糖馒头的做法步骤1材料图：500克面粉。2500克红糖、1包泡打粉。3250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4红糖加适量温水化开。5化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。6和成有点粘手滴面团。

红糖馒头怎么做?

做法：所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

第一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。第四步，有红糖的牛奶，酵母的牛奶倒进面粉里。

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。

食材明细主料：面粉500克、糯米粉250克辅料：泡打粉1包配料：红糖500克红糖馒头的做法步骤1材料图：500克面粉。2500克红糖、1包泡打粉。3250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4红糖加适量温水化开。

红糖馒头的做法和配方比例

1、问题五：红糖馒头的做法食材明细：面粉500克；糯米粉250克；泡打粉1包；月月暖红糖500克；口味甜味；工艺蒸；耗时半小时做法：500克面粉、500克红糖、1包泡打粉、250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。

2、【小贴士】红糖水放温之后再加入酵母，静置三分钟，红糖可以帮助酵母发酵。一次发酵，不用二次发酵，所以一定要把面团揉到位，这样做出来的馒头表面光滑。三揉三醒可以让面团吃起来更劲道。

3、红糖馒头的做法步骤1材料图：500克面粉。2500克红糖、1包泡打粉。3250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4红糖加适量温水化开。5化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。6和成有点粘手滴面团。

4、红糖开花馒头的做法原材料：500克小麦面粉，240mL温开水，5克酵母菌，适当红糖，适量红枣。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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