分享两种好看又好吃的猪里脊肉做法(猪里脊肉怎么做好吃)

分享两种好看又好吃的猪里脊肉做法

1、里脊肉修成圆棍形，顶头切成1。3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。

里脊怎么做好吃

1、糖醋里脊 原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。做法： 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。

2、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克、鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

3、牛里脊肉好吃做法如下：牛里脊肉切片、再切成肉末。牛里脊肉切片、再切成肉末。牛里脊肉、葱姜剁成肉馅。放入盐、生抽、料酒、鸡蛋、食用油、搅拌均匀。集市买的饺子皮、包成自己喜欢的形状。

4、处理里脊肉时，尽量把连在肉上的那层筋膜去除掉，否则肉会不好切，而且做出的口感也要差一点。

里脊肉的做法13种做法

1、里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

2、蘑菇烩里脊肉里脊肉 食材：猪里脊肉、蘑菇、洋葱、葱。

3、蜜汁里脊肉 材料 里脊肉，山芋粉，酱油，冰糖，芝麻 做法 将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。下油锅翻炒至熟。加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放上冰糖，等着收汁吧。。

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