取一小碗将鲍鱼汁和高汤(或清水)、老抽2滴,砂糖调均先。
准备好所有的食材。金针菇去掉老根洗净,葫芦切丝,木耳切丝。金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜。放入葫芦翻炒均匀。再放入木耳翻炒。加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。
主料:金针菇1包、西葫芦半个、泡椒一汤勺、大蒜。辅料:油10克、糖5克、盐适量。金针菇洗净去掉老根,分成小朵。锅中添水烧开,放入金针菇汆烫。大火烧开,马上关火。
烧热油,先把肉丝炒出来。油锅里放葱花爆香 把切好的西葫芦倒进去,开大火翻炒,如果锅太干就放盐,马上就会出水。我炒菜喜欢放点糖提鲜。根本用不着鸡精味精之类。炒好西葫芦倒进肉丝,再翻炒几下出锅,完成。
金针菇和西红柿一起吃会中毒:不会中毒。西红柿和金针菇可以一起食用,当然不会引起中毒,而且还是很有营养的一道菜,而且番茄酸了再放点金针菇就不会酸了,十分丰富,这两者放在一起吃,没那么单调,营养又好吃。
你好,西红柿能和金针菇一起吃,两者食物没有相克。谢谢!注:所有的食物不能吃多,吃多了就有副作用。
金针菇性寒,含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素,由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素,所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物,所以在进食的量上要把握好,不能多吃。
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