端午节馍馍的传说端午节习俗 饮食的资料

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1、洗草药水，端午习俗之一，端午这天是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆药。端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午期间，我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗，端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。

2、端午节的民间习俗有赛龙舟，吃粽子，悬挂钟馗像，挂艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安，戴长命缕，保佑安康，戴香包，防病健身，饮雄黄酒，杀毒避邪，采百药，防御疾病，洗草药水，铸阳燧，挑“端午担”，佩长命缕，放纸鸢。

3、端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗。据记载，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状，称“角黍”。用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

4、江苏的端午习俗除了划龙舟外，节日饮食主要有粽子、雄黄酒、五黄宴，节日装饰则的五毒图、菖蒲与艾叶、挂钟馗像、缠臂的彩线，挂丝线粽、穿五毒衣、虎头鞋、戴香包等。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

5、端午节是中国四大传统节日之一，不仅有赛龙舟、放纸鸢等民俗活动，端午节的饮食文化也非常丰富，你了解端午节的饮食习俗吗？一起来看看祖国各地的端午节美食都有哪些吧。

端午节的来历和传统食物

端午节的民间习俗有赛龙舟，吃粽子，悬挂钟馗像，挂艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安，戴长命缕，保佑安康，戴香包，防病健身，饮雄黄酒，杀毒避邪，采百药，防御疾病，洗草药水，铸阳燧，挑“端午担”，佩长命缕，放纸鸢。

端午节，又称为五五节，是中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录，这个节日的由来是相传战国时。

端午节有许多传统习俗，其中最*的就是吃粽子和赛龙舟。粽子是用糯米和各种馅料包裹而成的食品，有咸味和甜味两种。赛龙舟则是模仿古代人划船打鼓的活动，现在已经成为一项全民运动。

端午节来历及传说一说端午起源于春秋时，为纪念晋人介子推。春秋五霸之一的重耳(晋文公)曾落难逃亡，介子推跟随。没有食物了，介子推割自己的股肉煮食予重耳。重耳复国后，赏赐随从，介子推独无所得，与母亲隐居绵山(今山西介休东南)。

端午节习俗：端午节吃粽子粽子是端午节*代表性和*的食品之一。在传统的中国文化中，粽子代表了家庭团圆以及爱的福泽，是一种重要的象征。而在端午节这天，吃粽子还有去病驱邪、辟瘟避灾等象征意义。

端午节吃的食物及寓意

不仅是为了纪念屈原，也是有阖家团圆的意思，毕竟现在的端午节已经是法定节假日，每到端午节各地的游民便会回家与家人团聚。

“端阳十二红”是：雄黄酒、黄鱼、咸鸭蛋、火腿、油爆虾、烧鸭、苋菜、玫瑰砂（糖）、月季花、石榴花、樱桃、枇杷。

吃粽子粽子是端午节的标志之一，也是端午节必吃的食物。

吃粽子：端午节吃粽子是最经典的习俗，粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，其形状多样，主要形状是：尖三角、四角状。佩戴香囊：过端午节，小孩要佩带香囊，具有驱蚊虫避疫之作用，还是点缀的上佳之物。

端午节吃粽子有三种寓意，第一种寓意“光宗耀祖”，古代寓意“功名得中”；第二种纪念屈原；第三种表达对健康平安的美好希冀和向往。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。

早在春秋时期粽子就出现了，到晋代，粽子被正式定为端午节食品2寓意而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟驱邪求吉祥随着时间的。

端午节吃什么东西比较应节

1、咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，每年端午的时候，餐桌上总有一道咸鸭蛋，蛋壳发青，但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢，非常好吃。

2、端午节吃五红五黄、雄黄酒、糖枣糯米饭、打糕、黄鳝、煎堆、薄饼，等等。五红五黄端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

3、端午节除吃粽子外，咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的，做法也是不近类似。“五毒饼”，老祖宗传下来的，寓意着可避“五毒”，身体健康，风调雨顺。

4、端午节吃粽子、咸鸭蛋、打糕、麻花、煎堆等。粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

5、端午节吃风俗食物有粽子、茶叶蛋、打糕、油糕、艾馍馍、大蒜蛋等。粽子端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。

端午传统美食有什么

1、端午节吃五红五黄、雄黄酒、糖枣糯米饭、打糕、黄鳝、煎堆、薄饼，等等。五红五黄端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

2、端午节的食物主要有粽子、雄黄酒、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子、薄饼等。其中，端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。

3、第一种是粽子。它是端午节不可或缺的美食之一。粽子是用糯米、肉、豆沙等食材包裹在竹叶或菜叶中制成的。它既有独特的味道，也有浓郁的文化气息。第二种是菜豆粽。它是传统的北方口味，它用菜豆、猪肉、糯米和香菇制成。

4、江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉。油糕。端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。

5、端午吃粽子、咸鸭蛋、茶叶蛋、麻球、绿豆糕、雄黄酒、糖枣糯米饭、黄鳝、黄鱼、黄瓜、打糕、煎堆等。端午节是我国传统四大节日之一，其代表食物就是粽子，根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

6、雄黄酒雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。

端午节吃什么糕

不过，端午节的传统食品，除了粽子，还有绿豆糕，譬如武汉、南京和芜湖等地，这一天就必定会吃绿豆糕。西安人在这一天也吃粽子，但是要和绿豆糕一块吃，缺一不可。

甜甜蜜蜜，健健康康！炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。

绿豆糕一般是端午节吃的。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

端午节吃打糕。南方一些地区也将打糕称为糍粑，打糕是将煮熟的糯米放到一个石臼里，然后拿着木锤使劲捶打，捶打成米糕状为止。端午节吃打糕的习俗主要是东北三省的朝鲜族，他们在吃打糕的时候会蘸着蜂蜜或白糖。

端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆、面扇子、吃薄饼、叶子饽、绿豆糕等糕点。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。

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