为什么中国菜这么油,但是中国人不胖(为什么家常菜不胖又好吃)

为什么中国菜这么油,但是中国人不胖

因为中国的油都是那种菜籽油，不是什么猪有，但是也有吃猪油的，可能是自己的饮食方法和别人的饮食方法不一样吧，所以说长不胖。

为什么上海菜这么甜,当地人却没有胖的?

不外乎这几点，运动量少、饭量大、摄入高热量食物较多、吃甜食多等等，而上海菜所放的糖并不像无锡菜那样特别甜，只是为了提鲜作用，量放的很少，基本不会让人长胖。

所以上海菜是走两个极端的，一面是重口味的，一面是清淡的。本帮菜的放糖，是有一定的规律的，一般红烧的菜基本上都会放点糖，白烧的菜不放糖。清炒的小菜大多数不放糖，少数放糖提鲜，但是以吃不出甜味为准。

为什么上海菜这么甜，当地人并没有很胖？其实，上海人并没有大家想象中那么爱吃甜！而且上海作为魔都，男孩子女孩都很喜欢健身的啦！在上海人，既有咸大饼也有甜大饼。

因为上海菜相对于北方菜来说，价格贵分量小啊！总量吃得少，自然不会胖啊。

上海人饮食喜好偏甜，但是糖尿病发病率并不比其它地方高到哪儿去。

川菜那么油,为什么四川人却普遍不胖?

1、再者油并不是使人长胖的*因素，许多人还愿意吃糖，四川人甜食吃得比较少，再加上气候潮湿，所以他们一般不太容易长胖。

2、再说导致肥胖的主要因素还是摄入了过多的糖分和碳水化合物，并非是油。而且川菜也并不是所有菜式都是多油的，也还是有很多清淡的菜。而且四川人吃火锅或者肉类，肯定是会搭配清淡一些的素菜的，并不是都是全部吃重油的东西。

3、第三，人长胖的原因不是油吃多了，是糖吃多了。这里顺带科普个小常识，人多吃了糖，激发胰岛素超长活跃，它们会把多余的糖转化成脂肪存起来。这才是肥胖的根本原因。这些糖广泛存在于主食、含糖饮料和水果以及糖本身。

4、川菜那么油，我什么感觉四川胖子不多？我的回答是：川菜油多主要是在外边吃菜看起来油很多，当地人吃的不都是油多的菜，比如水煮鱼油多，也不能天天都吃。还有重要的一点是川菜中大多含有非常多的辣椒。

5、四川人虽然爱吃重油重辣的食物，但是他们实际上吃到的油都比较少。为了有辣味，往往一道菜里面都是辣椒居多，而食材居少，一顿饭吃下来，虽然看菜是很大盆，其实吃的菜是很少的。而且有的人就是天生吃不胖。

6、所以很多人都有这种感觉，为什么川菜那么油，而四川的胖子真心不多。这是什么原因呢？其实主要有三方面来看。第一，主食结构的原因。我们从上图可以看出，肥胖率高的地区基本上都是以面食为主的省份。

为什么中国人吃得那么好又不长胖?

胖与瘦是受先天的遗传因素影响的。所以，有的人没有吃很多或很好也会长得胖。主要是受体内的生理代谢过程影响。如果只是比较瘦点，体重能稳定，感觉精力充沛，就可以放心了。

原因一 有些人怎么吃都不胖，*的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。

缘由一有些人怎样吃都不胖，*的生理缘由可能是胃肠体系较弱，消化吸收体系无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，天然胖不起来。

帮助的人：331万 我也去答题访问个人页 展开全部 吃的多，不长肉多好的一件事，既可以饱口欲，又不担心长胖，没有减肥的苦恼多好。千万不要拉仇恨啊。

为什么川菜多油但四川人并不胖?

再者油并不是使人长胖的*因素，许多人还愿意吃糖，四川人甜食吃得比较少，再加上气候潮湿，所以他们一般不太容易长胖。

再说导致肥胖的主要因素还是摄入了过多的糖分和碳水化合物，并非是油。而且川菜也并不是所有菜式都是多油的，也还是有很多清淡的菜。而且四川人吃火锅或者肉类，肯定是会搭配清淡一些的素菜的，并不是都是全部吃重油的东西。

四川人吃川菜感觉胖子不多，其实是一种错觉，一个人胖不同的人胖的部位也不一样，有人胖脸，有人胖腰，有人全身都胖。我就属于胖肚子。人的体质不同吃东西所胖的程度也不一样，有的人是怎么吃都不胖。

四川人虽然爱吃重油重辣的食物，但是他们实际上吃到的油都比较少。为了有辣味，往往一道菜里面都是辣椒居多，而食材居少，一顿饭吃下来，虽然看菜是很大盆，其实吃的菜是很少的。而且有的人就是天生吃不胖。

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