胡萝卜营养价值(胡萝卜的营养价值)

胡萝卜营养价值

保护肝脏，保护眼睛 每一根胡萝卜，无论个头大小，种植年龄的多少，都含有许多的胡萝卜素，而胡萝卜素这种物质的分子结构能够与维生素A的两个分子相媲美，由此可以见到胡萝卜里面的维生素A的含量是非常丰富的。

胡萝卜的营养价值与功效作用

1、胡萝卜营养价值和功效1 益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、胡萝卜营养价值：胡萝卜中含有丰富的维生素，胡萝卜素，b族维生素，脂肪，钙，铁，糖类等营养元素。胡萝卜功效：⑴保护视力增强对光的敏感性，预防夜盲症，减少眼睛疲劳，干燥的现象。

3、胡萝卜有什么功效 胡萝卜味辛、甘，性平，具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒的功效，可用于脾虚食少、体虚乏力、脘腹痛、泻痢、视物昏花、雀目、咳喘、百日咳、咽喉肿痛、麻疹、水痘、疖肿、烫火伤、痔漏。

4、胡萝卜的功效和营养价值 降血压，减少冠心病 胡萝卜中含有山柰酚和槲皮素，能够增加血流量，降低血脂，还能促进合成肾上腺素，所以胡萝卜有降压强心的作用。胡萝卜含有琥珀酸钾盐，能够降低血压和胆固醇，防止血管硬化。

5、吃胡萝卜营养价值与功效1 中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

胡萝卜有什么营养价值

对于胡萝卜它含有大量的胡萝卜素，可以起到明目养肝的作用，可以预防夜盲症，同时可以预防上皮细胞癌的病变。

保护肝脏，保护眼睛 每一根胡萝卜，无论个头大小，种植年龄的多少，都含有许多的胡萝卜素，而胡萝卜素这种物质的分子结构能够与维生素A的两个分子相媲美，由此可以见到胡萝卜里面的维生素A的含量是非常丰富的。

胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。胡萝卜含有钙铁等微量元素，热量跟脂肪含量却是非常低的，食用胡萝卜，帮助我们维持人体内的血液平衡，有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜富含维生素a，也含有维生素B维生素B维生素C等营养成分。维生素A是胡萝卜素进入人体后转化而生成的，它可以很好的保护眼睛、缓解眼疲劳、预防夜盲。维生素B1对于消化功能，对心脏都有很重要的调节作用。

维生素营养： 胡萝卜含有多种维生素，如胡萝卜素，花青素，维生素a，维生素b1，维生素b2等，可以用于治疗夜盲症，预防上皮细胞癌变的可能，还可以提高人体的机体免疫力，间接消灭癌细胞。

胡萝卜的营养价值表2 益肝明目：胡萝卜含有大量β-胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 利膈宽肠：胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

胡萝卜的营养价值介绍

对于胡萝卜它含有大量的胡萝卜素，可以起到明目养肝的作用，可以预防夜盲症，同时可以预防上皮细胞癌的病变。

胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。红萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，所以贫血的朋友可以多吃点胡萝卜。

胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。胡萝卜含有钙铁等微量元素，热量跟脂肪含量却是非常低的，食用胡萝卜，帮助我们维持人体内的血液平衡，有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

维生素营养： 胡萝卜含有多种维生素，如胡萝卜素，花青素，维生素a，维生素b1，维生素b2等，可以用于治疗夜盲症，预防上皮细胞癌变的可能，还可以提高人体的机体免疫力，间接消灭癌细胞。

胡萝卜营养价值1 下面主要介绍下胡萝卜的营养价值 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。

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