炸藕胡萝卜肉丸子的做法,藕丸怎么做好吃?

莲菜肉丸子怎样做

1、第一步：准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点，然后放入大碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。第二步：搅拌均匀后加入肉末，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边静置10分钟。

藕丸怎么做好吃?

第一步：准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点，然后放入大碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。第二步：搅拌均匀后加入肉末，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边静置10分钟。

鸡蛋藕丸的做法步骤10油锅烧热，用筷子测量一下温度，筷子插入后会均匀的冒泡，温度就可以了。鸡蛋藕丸的做法步骤111放入丸子中小火炸，快速并且多次翻面。

藕圆子好吃的做法如下：主料：莲藕 辅料：生姜、葱、面粉、盐、胡椒粉 莲藕洗净去掉表皮再切除二头，用擦丝器将莲藕擦成细丝。擦好的莲藕丝挤干汁水，莲藕汁挤入碗中备用，挤干的莲藕丝放入大盆中。

【做法】莲藕去皮后洗净，沥干水分，放入保鲜袋。取出擀面杖，敲打至浑浊。如果有搅拌机，也可以直接投入粉碎。把胡萝卜洗净切碎。买鲜虾，把虾的头、须、壳、肠取出，锤成虾泥，或用刀切碎。

食材：藕丸子，生抽，老陈醋，老抽，味极鲜酱油成料汁碗，冰糖，姜末。炒锅放油后放入冰糖小火炒化。冰坛炒至变成褐色。放入藕丸快速翻炒均匀。倒入糖醋汁，翻炒均匀。炒至汤汁浓稠即可断火。

藕圆子怎么炸藕圆子的做法

材料：一节莲藕，400克猪肉，适量盐，适量胡椒粉，适量生抽，适量蚝油，适量葱姜末，一个鸡蛋，2勺淀粉，一把冰糖，淀粉水，适量葱花。准备一节莲藕，*是两头没有开的，这种内部比较干净。

藕刨皮洗净，肉姜蒜都洗净。用刨子把藕刨丝，然后剁碎。姜蒜剁碎，肉剁碎。把肉藕蒜姜放大容器，加入酱油生抽，食盐适量，拌均匀。加人一碗山芋粉拌均匀，加入适量温水。

将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。用手将藕丝的水份拧出，放干净的空盆里。生姜去皮切细末，香葱切葱花。

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