拼三鲜里的烧肉怎么做(红烧肉地三鲜做法大全图解)

拼三鲜里的烧肉怎么做

将熟猪肉切成宽1公分的片，红烧红焖各半，洋芋炸成片，粉皮切成条，用生肉加调料制成水丸子，炸丸子，酥肉块，待肉汤加水烧开后，放入猪肉、羊肉、鸡肉、丸子、酥肉块、粉皮、水黄花、海带丝等一起煮开即可。

地三鲜*吃的做法是什么?

准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。

此后，将均匀的块状食材分别炸至金黄色，炒锅烧热放入油，爆香姜蒜后加入茄子、土豆、青椒和切好的肉块，加入适量盐巴和生抽调味，翻炒均匀即可。

为了确保土豆的鲜嫩口感，*先将土豆切成薄片进行烙制，直至两面金黄、香脆后再起锅备用。 先爆香葱姜蒜 在烹制前，事先准备好适当数量的葱姜蒜，并在热锅中用油爆香，这样能够使地三鲜的味道更有层次感。

地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。

加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。地三鲜（少油版）的做法视频 小贴士 土豆煎至*用不粘锅，可减少粘锅现象而且会更省油。茄子要炒至变皮起皱变软，才好吃。加入土豆后可加少许清水烧至片刻让食材入味。

如果想让口感更*，可以将炸过的茄子和土豆滤去油份，这样做地三鲜清爽可口。如果您喜欢吃辣，可以将肉末或辣椒加入豆瓣酱中翻炒，增加风味和辣度。

红烧肉的做法大全

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。

家常红烧肉步骤 首先将肉清洗干净切块， 姜洗净切片。锅内烧开水，将肉放入煮二分钟，去除浮沫后捞出。另起油锅，放入八角、姜片炒香。将肉倒入翻炒，炒至表面发黄。加入酱油。

红烧肉 过年怎么少得了红烧肉呢~寓意吉祥的红红火火红烧肉~~原料：五花肉、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖。

秘制红烧肉的做法 准备好其他需要下锅的辅助材料。请点击输入图片描述 将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。

红烧肉怎么做

1、五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。

2、第一步：五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。第二步：把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

3、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

熹妃传地三鲜的做法

1、地三鲜：油+盐+糖+青椒15+土豆15+茄子15。2麻辣香锅：油+油+盐+酱+糖+猪肉5+木耳2+蘑菇2+红椒6。2香辣鳕鱼块：油+盐+酱+红椒15+大蒜15+鳕鱼10。

2、地三鲜最简单做法如下：主料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料：食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。

3、东北地三鲜的做法 所需食材：茄子1个、青椒2个、土豆1个。辅料：葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、陈醋 做法如下：第一步：首先土豆去皮切块，茄子切块，青椒切片，葱姜蒜切末。

4、地三鲜的常见做法 做法一 先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。姜切末。蒜剁成茸。

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