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香菜丸子怎么做好吃,香菜丸子的家常做法

1、*用手象和面一样的和成有粘性的肉团。 将鲜香菜，姜，葱切成细末。 加入肉馅中，打入一个鸡蛋的蛋清。 加适量生粉。 一个方向充分拌均匀，我换盆了，这样搅拌方便。 用手团成大小适中的丸子。

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1、肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

2、制作过程：香菜择洗干净切碎，加入适量盐、姜粉、淀粉、五香粉、鸡蛋与猪肉馅一起搅匀。锅中放油，烧至5成热，把肉馅逐个挤成丸子，下油锅中炸至浮起并成金黄色即可。出锅。盛入盘里，即可食用。

3、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

4、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉。加一勺姜蓉。把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。加一勺盐。加一大勺白糖。加适量鸡精。

5、肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

6、香菜丸子的做法 3分肥7分瘦的猪肉，自己剁口感会非常好。

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1、首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。回家*再用刀剁5分钟，（剁的更好吃）也可以买回家自己清洗后用料理机打好。我是自己手工剁，剁半小时成这样(只要心里有爱，就不觉得麻烦)。然后用刀背剁姜。

2、加入盐，搅匀；再把香菜切碎加入；最后加入香油。香菜切碎一点，喜欢的多加。不喜欢太冲的味道，加150～250克我觉得都是可以接受的范围。搅合均匀后就弄成丸子，冰箱冷冻一夜即可保存。

3、香菜择洗干净切碎，加入适量盐、姜粉、淀粉、五香粉、鸡蛋与猪肉馅一起搅匀。锅中放油，烧至5成热，把肉馅逐个挤成丸子，下油锅中炸至浮起并成金黄色即可。出锅。盛入盘里，即可食用。

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