请问谁知道这个是什么东西 (大茴香图片)
请问谁知道这个是什么东西 (大茴香图片)
八角，一种调味料，有一种很奇异的香味，多在炖肉时使用。八角果为*的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
1、根据瓣数挑选：我们在挑选八角时，应注意观察八角是不是有八瓣，因为市场上有些假冒伪劣的八角瓣数并达不到，如果把脚的半数不够八瓣，那么就不要买。
2、观察颜色，通常情况下八角的颜色呈棕红色，十分漂亮；不过市面上售卖的八角有些则是黄色的，虽然说黄色的八角并没有多大的不好，但是棕红色的八角菜更加优质。
3、挑选八角的小方法 第一点：看角数。八角通常都是八个角的。如果不是八个角的，也会有六到九个角的，一般都不会超过九个角。
4、看外形：上等八角茴香瓣角整齐，尖角平直。果皮较厚，背面粗糙有皱缩纹，内表面两侧颜色较浅，平滑而有光泽。腹部裂开，内含种子一枚。辨香气：上等八角气味芳香，味辛、甜。如果八角味道太淡不建议购买。
砂仁：砂仁又叫阳春砂仁，具有特殊的香味，淡香，不浓郁，能和味，有透骨的作用，具有增香、去腥、爽口清凉感，一般搭配陈皮、木香效果更佳。
燥湿除寒：草果辛温，归脾、胃经，可以温中和胃，对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好，除此之外，对于寒邪引起的腹泻也有一定效果；其燥湿作用可以用来预防水肿等。
以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。
大料：别名八角、大茴香；性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕；阴虚火旺者慎服。
抑菌作用本品水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑菌作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病菌均有较强的抑制作用。
增进食欲。炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。
1、用圆规在纸上画出一个正方形，并且画出四条对称线 用圆规在正方形内画一个圆。
2、八角形最简单的画法介绍如下：用圆规在纸上画出一个正方形，并且画出四条对称线。在正方形内画一个圆连接对称线的8个端点。擦掉其余的线条即可。在平面上首先画出一个正方形。按步骤依次画出。
3、要在八角图中画一个直角，可以采用以下步骤： 使用直尺和铅笔，在纸上绘制一个任意长度的线段作为基线。 在基线上选择一个点，作为八角图的中心点。
4、画个圆，以圆心为中点画个十字，连接十字与圆相交的四点成一个正方形，取每条边的中点，连接圆心，延长线交圆的边，得到8个点，顺次相连就是八角形。
5、以这个记号为标准，向内折，就可以得到一个等边八角形。如果不要求等边，那就更容易了，只要把每个角向内折一下就行了。在正方形内画一个内切圆，将园平分成8份，将圆上的8个等分点连起来就是8角形。
