腊蹄髈炖什么好吃家常菜,腊猪蹄和玉米,可以一起炖吗?

腊猪脚炖什么好吃

1、做法一：猪脚炖胡萝卜 第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。

腊猪蹄和玉米,可以一起炖吗?

1、您好，玉米和枸杞、猪脚（猪蹄）可以一起炖，食物没有相克。

2、可以，而且味道很好\r\n猪蹄洗净并刮干净毛，剁成小块\r\n玉米切成一寸长左右小段。

3、猪蹄可以和玉米一起炖，猪蹄炖玉米有开胃清热、美容养颜的作用。猪蹄可以和莲藕一起炖，猪蹄炖莲藕有健脾开胃的作用。

4、猪脚可以玉米花生一起炖。猪脚玉米花生有美容养颜的功效，而且可以活血。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨多，呈弯形。

怎样炖蹄髈比较美味

1、第1步、新鲜黑毛猪的蹄髈一个，红萝卜一个，葱姜备好。第2步、蹄髈用清水反复冲洗后加点黄酒焯水，去除血水，去腥味。第3步、炖锅中放入葱姜八角和蹄髈，加入黄酒，加入纯净水炖煮。第4步、红萝卜去皮洗净切大块。

2、炖蹄髈的火候一定要掌握好，过大会煮烂的部位肉质变硬，过小则口感太软。香料可以根据个人口味添加或者减少，但不要过量。腌制的时间也可以根据个人口感调整。

3、准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2小时，把血水泡出，去除异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5分钟捞出，用清水冲净表面。

4、用料 冬瓜100 克 料酒1 勺 蹄髈半 只 盐 克 鸡精 勺 冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。

5、做法：事先准备：蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片。

腊膀里面炖什么好吃

1、锅中取下洋葱、蒜泥翻炒至洋葱熟，再加入辣椒粉炒出香味来，随即加入鸡汤、柠檬汁，番茄酱和浓牛奶烧开成汤汁，加适量的盐以调口味。将鸡块回锅，在汤汁中烧35-50分钟，至鸡肉炖软即成。

2、鸡翅腌好以后用棉绳绑好，整串挂在通风向阳的地方晾晒就可以，好吃的腊鸡翅就做好了。

3、鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。取一耐热的碗，放入葱白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式红油，下锅小火加热至冒烟，再分次倒入加有辣椒的碗中，搅拌均匀待用。

4、鸭肉需蒸的很烂并拥有肉香，搭配芋头香气特别好吃。重要的是油温，先使用一小块做好的芋泥，投入油里后，若油的温度很烫，芋头才能马上炸松开。当然，鸭肉可使用鸡肉取代。而铺芋泥时，厚度必须均匀，只要尽量将鸭肉摊平，再酿上芋泥即可。

5、腊鸭翅膀头、清水、油、姜片 步骤：将鸭头和翅膀切成小块。将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里。将腊鸭头，腊鸭翅膀和姜片加入。淋入少许花生油。电饭煲按下煮粥键。5小时后，稀饭煮好了。

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