冬瓜和西葫芦怎么炒好吃,炒西葫芦需要焯水吗

减肥时做减脂餐,有哪些可以代替主食的蔬菜?

玉米 玉米是一种粗粮。以前很多人喜欢用它来做蒸玉米饭，吃完会有饱腹感。玉米中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，提高新陈代谢，有助于减肥。同时，多吃玉米也可以消除水肿，水肿肥胖的人可以多吃。

炒西葫芦需要焯水吗

1、不用。炒西葫芦做法 准备材料：西葫芦、蒜、葱 步骤：西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。蒜拍扁切成末，葱切小段。

2、炒西葫芦不用焯水。首先你要明确焯水的意义，肉焯水一般就是用来去腥味和血沫，蔬菜焯水一般是为了保持颜色翠绿好看或者让菜更容易熟保持口感。

3、炒西葫芦还用焯水吗？答案是当然要，因为西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，而且还很难看，所以炒西葫芦的时候很多人会焯水，这样的话就可以把多余的水去除。

4、通过焯水，可以将部分苦瓜碱溶解掉，减轻苦味的程度。焯水还能使西葫芦变得更加嫩滑，因为短暂的热处理可以破坏细胞壁，使其更易于炒熟。

冬瓜西葫芦怎么炒好吃?

准备一些西葫芦。准备一些冬瓜。西葫芦里面放一些盐。再放一些鸡精。放点油。把西葫芦炒软。炒好以后加一些冬瓜。

西葫芦炒鸡蛋、炒肉片、西葫芦鸡蛋饼、海鲜汤都可以做的。百度下西葫芦做法有很多做法可以学习参考的。冬瓜主要是跟排骨煲汤啊，炖都可以的。冬瓜排骨薏米汤就很不错，祛湿美白。

把西葫芦滚刀切成大小适中的块。葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。在锅中倒入少量花生油，待油六七分热时放入花椒粒，小火来回煸炒，炒出花椒的香味，注意火不要大了，以防把花椒粒炒糊。

炒西葫芦需要焯水。西葫芦和冬瓜一样，同属于葫芦科类，西葫芦口感脆嫩爽口而且水分多，营养丰富，不失为夏天的一道清凉食品。

放入一点老抽上色。随后倒入西葫芦翻炒均匀开始调味，加入食盐、鸡精、蚝油和陈醋，最后再放一点清水，大火炒熟出锅。西葫芦不仅营养丰富，能有效预防疾病，食用起来也特别美味，是一道值得上桌的美味食材。

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韭菜馅：韭菜细细切碎，倒入香油后，把韭菜馅搅拌均匀，加入盐进行调味即可。也可与肉馅混合。芹菜馅：芹菜洗净后切成末，倒上少许油拌匀，加胡椒粉、鸡精、盐、蚝油、适量玉米油调拌均匀。

这个时候就需要加猪肉一起炒荤素搭配，这样才能够让孩子在生活中达到营养的指标。作为父母应该要时刻的关注孩子的健康成长，满足孩子日常的需求。

有以下几种，用料：包菜400克，干辣椒15克，葱姜蒜，花椒适量包菜剥取菜叶，用手撕成大块，再把撕好的包菜用清水清洗一下，沥净水分。

冬瓜都有哪些营养价值?冬瓜怎么做*吃?

再加适量的高汤，放入切好的冬瓜块，发好的黑木耳，大料等，用文火炖至冬瓜烂熟，拣出姜片、大料，起锅即可。

加上冬瓜中还含有丰富的钾可以很好的消除水肿，这也是小姐姐们喜爱它的理由之一。冬瓜一直是深受大家喜欢的一种蔬菜，特别是想要减肥的人群。那冬瓜必须是每一个减肥小姐姐的心头好。

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，具有清热、利水、消肿的功效。另外，冬瓜钠含量较低，不含脂肪，热量低，是高血压、冠心病及肥胖人士非常理想的食品，也是很多爱美的女生非常热捧的食物。

为什么说现在吃冬天正好？因为冬瓜所含的营养成分丰富，其中维生素含量很高，又有生津解渴等功效，目前这种气候又热又干燥，吃些冬瓜再好不过了。

冬瓜皮又厚又硬，做冬瓜汤时建议用皮煮。西葫芦含有葫芦巴碱，能帮助人体新陈代谢，抑制糖转化为脂肪，说明西葫芦具有减肥降脂的作用。冬瓜的皮、籽除了可以食用外，还是很好的中药，有很好的消炎、利尿、消肿作用。

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