怎么做蒸红糖馒头好吃窍门糖馒头怎么做才松软好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么做蒸红糖馒头好吃窍门糖馒头怎么做才松软好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、加入酵母粉，可以使面发的更松软，方法如下：准备材料：小麦面粉230克、玉米面适量、水适量、酵母粉适量、水适量。碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。倒入小麦粉和玉米粉中。

2、馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

3、二次发酵后，开火灾做馒头。蒸20分钟以上，熄火焖十多分钟，沸腾。1自己小麦面粉，并不雪白，但较为有嚼头。

4、等馒头发酵好了，冷水下锅，开大火，等水烧开，蒸15分钟关火，然后焖3分钟，打开锅盖。*超级松软，面包口味，微甜不腻的红糖馒头，做好了，放凉后会变得很劲道，非常好吃。红糖馒头制作技巧总结。

在家怎样才能做出好吃的红糖馒头?

切成等份的馒头状第十步放入垫好屉布的双层蒸笼上二次发酵第十一步1二次发酵好，大火蒸15分钟第十二步1关火后五分钟打开锅盖取出食用烹饪技巧红糖的量不用减了已经很淡了。

做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。第一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。

面团揉后加入适量的红糖揉进去，使红糖和面团充分的融合在一起。

步骤4将红糖牛奶倒入混合有泡打粉的面粉中，搅拌成絮状。

红糖馒头的做法是什么?

1、做法：所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

2、红糖馒头的做法步骤5搅拌成絮状。红糖馒头的做法步骤6一点点加入剩下的温水，揉至盆光、面光、手光。红糖馒头的做法步骤7放温暖处发酵至2倍大，案板上洒干面粉，揉匀排气。红糖馒头的做法步骤8搓成粗的长条状。

3、下面我来分享*好吃的红糖馒头做法，不需要二次发酵，制作简单，口感松软健康，甜而不腻，甚至还有面包的口感。面粉300克红糖60克鸡蛋1个酵母3克热水105克。

4、红糖馒头【所用食材】面粉500克红糖100克鸡蛋2个酵母5克热水150克【制作流程】先把各种材料称重，俗话说：精确的称重是烘焙的关键，放到面食的制作也同样适用。

5、好了，咱们红糖开花馒头就做好了，蒸出来的馒头蓬松暄软、不塌陷、不回缩，还个个开花，香甜又好吃，做法也很简单。好了，今天的红糖开花馒头就分享到这里了，如果你喜欢我的美食分享，不要忘了关注美味小舍哦。

红糖馒头怎么做才松软好吃

1、和好的面团放在案板上，分成大小均等的面团，把每个面团用手像揉馒头一样，每个揉45下，然后整形，馒头坯子稍微高一些，因为醒发的过程中会塌下来。

2、第一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。第四步，有红糖的牛奶，酵母的牛奶倒进面粉里。

3、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

4、我超爱的红糖馒头，口感松软中又略带嚼劲，非常好吃哦！用料面粉300克酵母3克红糖75克热水160克红枣适量红糖馒头的做法红糖放入热水中，搅匀让红糖融化。晾至约35度。

5、【小贴士】红糖水放温之后再加入酵母，静置三分钟，红糖可以帮助酵母发酵。一次发酵，不用二次发酵，所以一定要把面团揉到位，这样做出来的馒头表面光滑。三揉三醒可以让面团吃起来更劲道。

仙居红糖馒头做法

1、红糖馒头的做法如下：主料：红糖110克，水适量，小麦粉350克，低筋面粉160克。辅料：酵母粉5克、保鲜膜适量。碗里加入150克红糖，冲入500克开水搅拌均匀，等糖水降至温水的时候，再把酵母加入拌匀至凉透。

2、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

3、红糖馒头1斤面粉放100g红糖。红糖馒头做法如下：材料：一斤的面粉，100克红糖，250克清水、酵母粉。工具：蒸锅、电磁炉。做法：冲一个红糖水，倒入一斤的面粉和适量的酵母粉。将面和成面团。

4、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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