香辣烤三文鱼的做法,我买的干三文鱼怎么做好请教

三文鱼怎么做好吃?

第二种：清蒸三文鱼 鱼类可以有很多种做法，比如红烧鱼，清蒸鱼或者煎鱼，炸鱼等，清蒸三文鱼属于鱼类做法中的一种。

我买的干三文鱼怎么做好请教

1、如果是干的鱼片，直接蒸就行了。如果是一般的鱼片，做法如下 炒三文鱼片 所有材料均洗净哈。

2、油菜用开水烫一下待用。制作时，先把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄，再在油锅内放入蚝油，加入切好的葱姜蒜末、香菜末、洋葱末，加生抽、糖等各种调料熬成浓汁。最后将汁浇在烤好的鱼块上，摆上油菜即可。

3、大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入寿司酱油，腌制10分钟。三文鱼切片，抹花雕。

4、香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。

5、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

6、将三文鱼块用厨房纸吸干水分，撒上适量的盐和黑胡椒。将菠菜用开水焯一下，捞出来晾凉。将奶油芝士切成小块。将菠菜和奶油芝士放在三文鱼块上，卷起来。将卷好的三文鱼放入烤盘中，烤15-20分钟即可。

烤三文鱼的做法步骤图,盐烤三文鱼怎么做好

步骤 鱼肉切成薄片。将鱼片涂抹上盐、胡椒粉，腌制十分钟，放入垫了锡纸的烤盘中。略洒些油，放入烤箱，简单烤制，十到十五分钟。再洒些黑胡椒，海鲜酱油，即可直接食用。

焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。

准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。

目录方法1：腌渍三文鱼调味。腌渍几个小时。点火，加热烤架。用植物油轻轻地刷一刷烤架。将三文鱼防止在温热区。6到8分钟之后将三文鱼翻身，烤另一面，时间也是6到8分钟。烤焦。

材料：三文鱼头 半只，葱段、姜片、料酒 适量，黑胡椒 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量。三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。

三文鱼头的做法大全

1、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。

2、做法：葱洗净，切短段。红辣椒洗净，切小件。三文鱼头洗净，抹干水，斩件，加腌料腌10分钟。

3、三文鱼头洗净后斩件，再加少许盐腌一腌。蒜苗洗净后切段。炸过的支竹加水浸软。热锅下油，将鱼头两面煎一煎。然后将蒜苗头和少许姜倒入，加水将鱼头焖煮。

黄油蒜蓉烤三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃

黄油蒜蓉烤三文鱼的做法 土豆切片，三文鱼按照个人喜好切段，黄油温水融化，将蒜泥和欧芹放入融化的黄油中搅拌。

小块柠檬 烤三文鱼的做法 将三文鱼洗净，擦干，用少许黄油擦一下。在一小碗里，将干粉和盐拌在一起。将混合物撒在三文鱼上，然后撒上葱末、荷兰芹粉，腌20分钟左右。

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

做法：先将小番茄洗净，待用；然后将三文鱼洗净，切块；然后用香料、料酒、精盐等腌制片刻；再取烤盘铺上铝箔，抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄，最后进烤箱烤熟即可。

三文鱼腩怎么做好吃

1、原料：三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油。三文鱼营养丰富，没有一点鱼腥味，生吃味道非常鲜美，但是鱼肚子比较肥腻，生吃口感不好。做熟了很好吃。油烧至8份热。姜片，豆瓣酱下锅煸炒1分钟。

2、三文鱼腩洗净后，用盐涂抹均匀，挤些柠檬汁，腌制30分钟；洋葱和西红柿洗净后，切片，用橄榄油和椒盐拌好备用；烤盘上铺锡纸，均匀地扫上一层油；依次码好三文鱼腩，洒上切碎的罗勒叶，铺好洋葱和西红柿片。

3、三文鱼腩煲的做法步骤 把三文鱼肚腩用一点的盐和胡椒粉腌上20分钟， 沾上一层薄薄的低筋面粉，入油锅炸酥起锅沥干油备用。 把姜葱蒜准备好。

4、煎烤三文鱼腩 用料 三文鱼腩 1块 菊苣baby endive 少许 胡萝卜丝 少许 小番茄 少许 柠檬 1/4小只 做法 三文鱼去除鱼鳞，冲洗沥除水份。

5、三文鱼腩解冻，换两次水。将水分控干。鱼上铺上姜丝、蚝油。加入生抽、老干妈、盐、老抽等调料。拌匀，等锅里水开后，将碗放蒸锅上，蒸约8分钟。蒸约8分钟后，即熟，将碗拿出。

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