1、生菜十种*吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。
芝麻酱拌生菜的做法 步骤step 1 食材洗净,用手扳成小段,装盘备用 步骤step 2 取一个干净碗,放入适量芝麻酱,加入香油谢开,然后加入生抽,米醋,搅拌均匀。
生菜分成片,洗净,切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。
芝麻酱拌生菜是一道美味的菜肴。主要制作材料是生菜,配料是芝麻酱,调料是盐等,通过凉拌的手法制作而成。
步骤 第1步、准备生菜1颗洗净。 第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。 第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。 第4步、淋上热油。 第5步、加入生抽。 第6步、加入香醋搅拌均匀。
我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净,放在沥水篮里沥掉水份备用。把生菜用手撕成小片,这样更容易入味,把蒜拍泥备用。取适量的花椒粒,用料理机打成粉末,觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。
也可以先将洗净的蔬菜放入沸水中烫到八九成熟,再加作料制作……也可将一些熟的猪、鸡、鱼肉等,切片、剁块,加入生菜中一起凉拌,这样荤、素搭配,更增加了一道风味菜。
凉拌生菜做法步骤如下:将生菜的叶子一片一片撕下,放入清水中浸泡至少30分钟,在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净,控制含水量,用手掰成两段;将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末,干辣椒用刀横着切一两次。
芝麻酱拌生菜的做法 步骤step 1 食材洗净,用手扳成小段,装盘备用 步骤step 2 取一个干净碗,放入适量芝麻酱,加入香油谢开,然后加入生抽,米醋,搅拌均匀。
食材:生菜、葱、姜、芝麻酱、酱油、盐、味精、白糖、香油各适量。首先将生菜一片一片掰开并洗净。锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后,将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。
芝麻酱拌生菜的操作步骤:生菜分成片,洗净,切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。
做法 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。
在制作的时候,我们建议大家可以先将生菜烫一下,然后拌上芝麻酱就可以开吃了,希望喜欢吃凉拌食物的你们可以尝试一下芝麻酱拌生菜的味道。生菜:生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
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