1、【芦笋炒蘑菇】 所需材料:芦笋半斤、海鲜菇半斤、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法步骤: 把海鲜菇切去根部,再分成小朵,投洗干净待用。 芦笋洗净,切去根部较老的部分,再斜刀切成段,大蒜拍一下,切碎。
1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
2、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。
3、锅中放少许油,将洗净的梅菜倒入锅中,调入生抽、腐乳汁翻炒均匀,关火。
1、椒盐排条具有回味悠长,口感香脆的特点,让你一尝难忘。它口感酥脆,咬上去时有脆皮的嚼劲,进一步咀嚼后味道更加香辣。在家庭聚餐或朋友聚会时,椒盐排条也是一道受欢迎的餐桌美食。
2、问题一:有哪些便宜又好吃的家常菜? 家常菜做法――麻婆豆腐 准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
3、工序复杂,现在店里很少有人做了,据说价格在150元左右一份。潮汕护国菜 护国菜成品呈太极图形,一半雪白一半碧绿,看着赏心悦目。护国菜是用番薯叶子,去掉经脉,制作成汤菜而成,看似制作简单,实则工序复杂。
4、第二种宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的,因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的,大家要记住的是我们一定要将鸡胸肉提前的浸泡,这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。
5、鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
6、八大菜系的十大招牌菜菜名分别为北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
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