怎么用屉布蒸馒头(怎么编蒸馒头的帘子教程)

怎么用屉布蒸馒头

首先取一个碗，把酵母倒入碗中，加一小勺白糖，（糖可以提升发面速度，还会增加馒头口感）再倒入温牛奶搅拌至融化，然后倒入面粉中。

盖帘的缝制针法

可以用秫秸杆缝制。两根秫秸杆从中心处打垂直十字，自中心定四根放射状针线，每次上下两层放四根，逐针缝制，饺子盖帘是老一辈的传统手艺。

十字绣最简单的穿珠子的针法是半针，或者1/4针。

四个大号针缝制。将准备串盖帘的箭秆去掉叶鞘及下面的节，按粗细分类，放在桶里。用四根大号针穿上粗线绳，手戴一个顶针或厚皮套。

蒸馒头怎么发面???

1、馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。

2、发酵好的面团放在面案上揉出气泡，再醒面10分钟，再揉面，醒面，反复3次左右，直至用手指按一下面团，很快回弹，这时候面团完全发好了，可以做馒头了。

3、将硬质酸奶倒入面粉中，搅拌均匀，揉成面团，放置在温暖处约二个半小时后，面团就会发酵起来。这种方法同样适用于夏天，而且蒸出的馒头会很软。“*发酵”的方法蒸出的馒头没有添加其他成分，食用起来更加安全健康。

馒头怎么做才松软好吃?

把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。

碱*用一点点水调开再加入，否则不容易揉均匀。喜欢吃有嚼劲紧实的老面馒头，一发后一定要呛生面，喜欢特别松软的馒头就别呛面了。

我第一次做的时候没有二次揉，馒头小，不松软，可以吃但不好吃。使劲揉，吃奶揉（很多北方朋友已经说了，揉得越多、越上劲，做出来越好吃）。

做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。

老面馒头怎么做才松软好吃 面粉的选用 面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，中式面点，一般都用中筋面粉。超市里一般没有标注的散装面粉，就是中筋面粉。发面的技巧 老面：传统的手工馒头，都用老面发酵。

在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀 请点击输入图片描述 酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活 请点击输入图片描述 面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。

高粱杆编织馍筐教程

1、准备若干的高粱杆，可以根据制作的篦子大小挑选高粱杆的粗细程度。一般小的就选择比较细的，大的选择稍微租点的。

2、首先我们需要准备很多高粱杆，*选择粗细大小一样的高粱杆，因为用粗细大小一样的高粱杆制作出来的小篦子比较美观。如果高粱杆都比较小，那就选择细一点的，如果高粱杆都比较大，那就选择粗一点的，这样看起来比较好看。

3、第一步，我们选用的高粱杆是指靠近高粱果实那块的高粱杆，等高粱到秋天成熟了，我们将高粱果实摘下来后，将靠近高粱果实的高粱杆上面的叶子什么的摘掉然后晒干。

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