红烧肉怎么炒西葫芦窍门,西葫芦炒肉的方法

肉炒西葫芦的家常做法

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦炒肉的方法

西葫芦洗净去皮，一分为二去籽，平的一年朝下，切成薄厚均匀的片； 肉肉洗净切成片。 准备葱花、蒜片、姜末。 做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。 加入肉片快速翻炒至变色。

：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。

方法/步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。

西葫芦炒肉怎么好吃窍门

1、瘦肉洗净切条，放入生抽和淀粉拌匀，倒入食用油拌匀腌制十分钟。西葫芦洗净切开瓜瓤，切成片，不用去皮。蒜3瓣切成片。做法：锅中放油，油热放入蒜炒香，然后放入肉炒至变色，加入西葫芦翻炒均匀。

2、④放入西葫芦开始煸炒，快速翻炒一下之后加入少许清水，然后保持小火去炖2分钟，加入清水后西葫芦会变得比较嫩，而且会更加入味，即使牙口不好的老人也可以放心去吃。

3、将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

4、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。

西葫芦炒肉做法

1、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

2、西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。

3、肉炒西葫芦的家常做法：西葫芦400克、猪肉（瘦）200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。西葫芦切成片，瘦肉切成片。

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