豇豆版地三鲜的家常做法,地三鲜家常做法简单好吃

豆角土豆茄子地三鲜做法

1、准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。茄子炸熟先捞出。土豆炸熟捞出。记得控干油分。然后锅底留少许油，再放入西红柿翻炒。放生抽耗油，白糖，盐和少许水煸炒均匀。

地三鲜家常做法简单好吃

汁快收干的时候倒入水淀粉，继续翻炒。1炒至汤汁浓稠，加一点食盐和鸡精，出锅。

土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是*尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，切菱形片。下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。

地三鲜 原料：茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。

地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

【做法步骤】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，切成滚刀块，放在盆中，倒入清水浸泡，防止土豆氧化变色。青椒、红椒各一个，切成滚刀块，放入盆中备用。紫茄子一个，切去根部，切成滚刀块，放在盆中。

地三鲜的做法

1、将淀粉和少量水混合均匀，倒入锅中，翻炒至汁变浓稠即可出锅。地三鲜炒虾仁的做法 食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、虾仁适量、葱一根、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。

2、地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。

3、地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。

4、地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

5、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。

6、地三鲜 材料：茄子、土豆、青椒酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法：茄子裹淀粉下锅煎熟捞出；土豆切块下锅煎熟捞出；蒜末、青椒爆香倒入酱汁；倒入茄子、土豆，收汁。

豇豆和面粉一起蒸是什么菜

1、还有一种就是和茄子一起炒，再加上土豆，炒出一盘蔬菜，名叫地三鲜。这两种豆角的做法好吃是好吃，但是就是太过于油腻了，吃多了也是很腻的。

2、按两份豇豆、一份玉米面的比例，将洗净并切成半寸长的豇豆和面粉一起放入盆后再加入适量食盐一起搅拌均匀，一边倒水，一边用手扒拉，使面粉刚好潮湿，再放蒸屉布上铺平后蒸15分钟。

3、豇豆 500克 猪肉馅儿 200克 面粉 500克 姜 若干 葱 若干 玉米油 老抽 生抽 盐 鸡精 耗油 花椒面 料酒 十三香 豇豆蒸饺的做法 水开后豇豆角焯水，变色就立即捞出来，过冷水。

4、豇豆蒸菜的做法步骤4倒入橄榄油拌匀 豇豆蒸菜的做法步骤5然后再将少量面粉撒入拌匀 豇豆蒸菜的做法步骤6使每粒豆角上都均匀沾满面粉 豇豆蒸菜的做法步骤7笼屉放入硅胶笼布，将拌好的豆角松散的倒入。

5、食材 蒸饺馅 豇豆250克，猪肉馅100克，盐适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，姜粉适量，香油适量 蒸饺皮 中筋面粉400克，热水 做法 锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。

6、蒸豆包用红豆。将面粉与适量酵母和水搅拌均匀，放置一晚上，等待发酵。再将豇豆用适量清水浸泡一晚上。待面团发酵后，揉成面团备用。浸泡好的豇豆加入适量水，放入锅中煮20分钟。加入去核的红枣继续煮10分钟。

6款宝宝开胃家常菜

1、黄瓜炒牛肉；香煎鸡翅土豆条；香甜焖南瓜；茄汁鳕鱼块；西葫芦炒鸡蛋；娃娃菜炒肉片。

2、款宝宝下饭菜做法合集 荷兰豆炒虾仁、土豆香菇滑鸡、西兰花炒香菇、番茄炒花椰菜。海鲜菇炒丝瓜、什锦玉米粒。荷兰豆炒虾仁 食材；木耳、鲜虾、胡萝卜、海鲜菇、荷兰豆。

3、超快手，6款宝宝家常下饭菜营养好吃 茭白炒肉；什锦斤炒虾仁；豆芽炒牛肉；西兰花炒鸡胸肉；蒜香黄油脆皮鸡；番茄炒菜花。

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