广东坐月子习俗吃什么适合广东人的月子餐

今天阿莫来给大家分享一些关于广东坐月子习俗吃什么适合广东人的月子餐方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、这段时间，主要是排除妈妈体内的废血、水、气。因为各位妈妈刚生产，所以在胃口上面略微显差，尽量以清淡、稀软为主，可食用猪肝、糯米粥、鱼汤(用于催乳)、木瓜汤(用于增加奶水)等。

2、广东产妇月子餐单常见的有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤等等，各种各样的广式老火汤是她们的*。

3、适合广东人的月子餐姜糖月子酒鸡食材：鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量做法：鸡肉切块，洗净备用。热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。

4、广东人最熟悉的月子滋补美食就是猪脚姜。

5、适合南方人的月子餐有糟鱼肉圆汤、珍珠三鲜、黄鱼参羹、桂圆红枣小米糊、芪归炖鸡汤、木瓜鲫鱼汤、莲子百合红豆粥、乌鸡白凤汤、红烧甲鱼、栗子黄焖鸡、团鱼汤、龙眼贵妃翅、益母木耳汤、冬瓜粥等食物。

6、南方人怎么做月子餐呢茶油。它含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和胡萝卜素。如果做月子里经常用这种茶...米酒。米酒里面含有碳水化合物和各种B族维生素。它有助于益气、活血、消肿、散结...红菇。

坐月子各地的饮食不一样,你家乡坐月子吃什么?

江浙月子餐：醪糟煮鸡蛋特点：醪糟有刺激消化腺分泌的作用。醪糟含有十多种氨基酸，其中有八种还是人体必需但是却不能在体内合成的。醪糟含有酒精可以帮助产妇避风寒，又能通经活血、温补脾胃，促进乳汁的分泌。

到现在，坐月子吃芝麻盐的习俗一直被流传，不过不会回赠给客人，而是专门备了给产妇吃。我们这边坐月子离不开小米粥，单吃小米粥味道太寡淡，就会给产妇备上一小包芝麻盐，往小米粥里面撒上一些，味道香香的、淡淡的，让产妇更愿意吃。

咱们北方人就不多说了，月子期间吃的最多的就是鸡蛋。亲朋好友过来看望新生儿和产妇一般也是送鸡蛋的比较多。这个主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的，对产妇和婴儿都好。像是河南，河北，甘肃都是送鸡蛋的比较多。

下面就来介绍一下冬天北方人坐月子吃什么。冬天北方人坐月子的时候，所吃的饮食不能太过寒凉。

产妇在坐月子时－正是分娩后的恢复期－体质比较虚弱－应忌食一些不利健康的食品。

草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等。产妇可以根据自己的口味，每天选择两三种食用。有很多种吃法。通常将水果用开水洗净，用温水浸泡，去皮食用。每次不要吃太多，一天一两次，三四次即可。总之，孕妇多吃水果是有好处的。

广州坐月子吃什么

女性坐月子的时候也可以吃大米，大米里面有很多纤维素、碳水化合物，可以促进肠胃消化、吸收，同时还可以帮助产妇补充能量，能缓解便秘。女性生完孩子后吃米饭对身体后很多好处，但是煮大米饭的时候多放点水，不要煮太硬。

坐月子期间，产妇的饮食十分重要，不仅关系到产妇自身的身体恢复，还会影响到宝宝的健康。本文将为大家介绍坐月子期间的饮食禁忌和营养补充。

(3)牛奶营养特点：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D，且易被人体吸收利用，有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。专家提醒：产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。

而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。这时可以开始吃催奶食物了。

广东坐月子鸡酒的做法

1、鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。没有可用其他低度数的酒代替。

2、步骤：鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。干锅放姜片、鸡肉翻炒。倒入药酒，放适量红糖。

3、在油锅里面放一点油，等到油温烧高了之后，再将葱姜蒜放在油锅里炒一会儿，直接将鸡肉放在里面，再大火翻炒，将材料放好了之后，再放一点米酒，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，吃鸡酒大有益处。

4、月子炖鸡酒客家人坐月子以鸡酒为主，把鸡切成块与碎姜一起炒几分钟再倒入适量甜酒煮沸，然后盛入砂锅里小火炖二个小时。

5、广东坐月子鸡酒的做法坐月子期间各种蔬菜都可以吃，没有哪种蔬菜是禁忌的不能吃，只要干净卫生的蔬菜都可以吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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