风干肠如何做好吃(干肠炒什么菜*吃家常菜)

风干肠如何做好吃

1、主料：豆干150g、风干肠两根。辅料：青椒一个、胡萝卜适量、葱适量、大蒜一瓣、盐少许、酱油少量、花生油适量。准备食材。热锅放油，放入葱蒜爆出香味。放入豆腐干。放入青椒和胡萝卜。

风干肠炒什么菜好吃

风干肠炒豆腐干的做法步骤7加入一点点水翻炒一小会，再加入少许盐即可。 风干肠炒豆腐干的做法步骤8豆香味十足的家常菜，配上一碗粥，营养全面。

还有一些小伙伴们喜欢用风干肠来和其他的菜进行烹饪，有一些小伙伴们在炒芹菜的时候，会选择加入一些风干肠。这样做熟了之后，既有芹菜的香味，同时又有肉香。还有一些小伙伴们在炒韭菜的时候，也喜欢加入一些风干肠。

四．海菇炒香肠 原材料：鲜海菇150克、肠50克、油菜100克、生姜10克、蒜苗10克。调味料：花生油20克、盐7克、味精5克、白糖1克、鸡精粉5克、湿生粉适量、麻油5克。

将炒锅烧热倒入3汤匙食用油，倒入干肠，将油麦菜，或者青笋，或其他青菜倒入同炒，即可。 拿来直接吃，喜欢喝啤酒或者其他酒类都是很好的搭配。 蒸10分钟，蒸软后更适合牙齿娇贵的小盆友或老人。

风干肠炒什么好吃 首先介绍的是干肠土豆片，首先准备干肠二两，土豆三个。辅料需要准备食用油、酱油、花椒面、盐和葱、蒜。先将土豆洗干净然后把土豆皮去除干净，切成土豆片，让入凉水中备用。

干肠豆皮怎么炒好吃

1、准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝，蒜头切末，葱切段。锅中加油烧热，下入肉丝煸炒至变色，加入蒜末爆香。

2、准备食材、干豆腐皮、尖椒、西红柿切好备用、葱姜切末。锅内热油加葱姜末炒香。加西红柿翻炒，煸出茄汁。加干豆腐皮、蚝油翻炒。加青椒翻炒、可加适量水、生抽调色、鸡精翻炒。

3、将青椒、葱都洗干净，青椒去籽后切成丝，香葱切成小颗粒，红干椒剪成小段，蒜头剥皮后切成片状备用。提前将干豆皮用热开水泡10分钟，干豆皮泡软即可。

4、干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片，番茄 2颗，姜丝 少许，酱油 适量，番茄酱、糖 少许 做法 番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。

5、先准备好干豆皮、红干椒、青椒、花椒等食材。如果你们那儿没有这种形状的干豆皮，只要有其他的豆皮也可以试做这道菜的。

干肠怎么吃

晒干的香肠传统就是蒸吃，水煮。就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟，直接切片食用。腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和***和南方其他地区常见的食品。

干肠炒饭：先在炒锅内倒入3汤匙食用油，将切成丁的干肠和米饭一同倒入锅中翻炒，翻炒至米饭变金黄色即可。干肠炒菜：将干肠切成约1厘米左右的段。

可以蒸着吃；也可以下油锅炸一下，撒些椒盐在上面吃；或者等米饭快蒸熟了，把切成片的风干肠铺在米饭上。米饭有肉味，风干肠也有饭香；如果是熟的，直接吃也是可以的。

瘦肉切成块，大小以能用漏斗塞进肠衣为准。（2）.放入调料、作料搅拌均匀，放2-3小时入味。干肠干肠（3）.灌肠后，把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。

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