做馒头面和稀了怎么办呢 (蒸馒头水快干了怎么办)

做馒头面和稀了怎么办呢?

可以给面团增加温度，比方放在热炕、电热床；若有烤箱，烤盘里装满水，把面盆放在中间架子上，关上烤箱门(微波炉也行)，目的都是让和稀的面团尽快发酵。

蒸馒头的水烧干了有点焦味可以吃吗

如果是些不正规锅，尤其是镀层锅，锅烧干颜色明显变异的，锅会释放出对人体有害的物质，建议不要再食用了。

蒸包子干锅了是有比较大的糊味儿，但是并不影响吃。因为只是有一些闻起来的味道吃上去是并没有什么异常的。食物没有任何的变化。可以放心的吃。

能要啊，方法一：锅里添上开水，放上包子，切一段大葱（五六公分长）也放在包子这层，盖上锅盖再蒸个十来分钟。

蒸东西干锅了有烟熏味不能吃，因为烧糊后食物味道会受到影响，有一股糊味，致使口感不佳，因此锅烧糊了上面蒸的东西不能食用。再加上苯并芘在高温下可能随烟雾渗入食品中，造成烟熏食品中苯并芘含量过高。

微波炉里热的馒头老是干怎么办

第二个方法就是在热馒头的时候下面放一个盘子，盘子里面放适量的水。这样能够增加里面的湿度，热出来的馒头不容易干。微波炉怎么热馒头不干 第三个方法。

先用水淋一下，再用容器加盖热。其它任何怕硬的食物热前都需过水，如米饭也是如此。只能用微波炉允许的容器。从未用过保鲜膜。

撒些水在馒头表面。在将馒头放入微波炉之前，可以在馒头表面喷些水，或用毛刷蘸些水拍在馒头上。这样可以在烤制过程中让馒头表面保持湿润，减少干燥。 调整微波炉的烤制时间和功率。

馒头面干了,可以再加水吗

1、发酵过程中太干是不可以再加水的。只要发酵已经形成就说放在那准备让它发酵了就不能再添水，也不能再添面这个就静静的等待他发。

2、，水不够的情况下，需要加足，然后成团时可以开始揉。5，为了不使面粉粘手，需要用手掌这个部位揉面。6，双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，形成比较光滑的面团，这样揉出来的面团不粘手也不沾盆。

3、白糖80克就够了，如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖。面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌。再来是手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉。然后发酵5倍大。

4、发面干了就加水。发面干硬是因为水加得太少了，水少面多，面团就干硬，水多面少，发出来的面团软粘。发面具体做法如下：主要材料：面粉，干酵母，温水，泡打粉。1，面粉。2，白糖酵母泡打粉倒入面粉。3，倒入温水。

5、冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

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