生蚝三文鱼大虾的做法视频,大虾的各种做法大全

深海生蚝怎么做法

生蚝可以生吃也可以蒸煮，以下是几种常见的做法： 生吃生蚝：将生蚝洗净后，用小勺从蚝壳中取出肉，配上柠檬汁、辣椒酱或蒜泥酱等调味品食用。

大虾的各种做法大全

1、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

2、韭菜炒河虾 选用食材：韭菜，河虾。河虾剪掉虾须清洗干净，放入油锅中爆炒，放入适量料酒去腥，河虾完全变色后再炒一会儿，再放入韭菜翻炒，韭菜变软后放入适量盐炒云即可。

3、香辣虾 原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

4、将大虾去头去壳去虾线，虾肉和虾头洗净保留备用。锅内倒入小半碗油，将虾头虾仁两面煎熟。虾仁取出备用，虾头丢弃。锅内的虾油倒出晾凉备用。将鸡蛋打入已经晾凉的虾油碗里，加入各种调料搅拌均匀。

靠大虾怎么做好吃视频

清蒸大虾 清蒸大虾是一个简单的方式来制作大虾，同时保留了大部分大虾的营养价值。只需要用少量的调料就可以尝到鲜美的大虾味道。

(1)海白虾(或者基围虾都行)500克，洗净，去掉虾枪虾脚虾须，在背部头以下第二关节处用牙签扎入，取出虾线，然后把大虾放入盆中，加入盐5克，料酒10克，葱段少许，三片姜拌匀，腌制I0分钟备用。

/8 把虾须剪掉，用芽签挑去虾线，备用。2/8 葱姜切丝。3/8 锅中放油，葱姜炒香。4/8 把虾放入，炒到皮红。5/8 放入料酒，生抽。6/8 糖盐大火炒出红油。7/8 直到把汤收干。

材料：明虾或对虾500g，冰糖（白砂糖也可）50g，盐2g，葱5-10公分，姜2片，植物油30g左右。虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。切葱花、姜丝备用。

锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。放入炸好的虾，兑入调味汁，翻炒均匀后即可出锅。

犒大虾家常做法

用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。然后将处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。姜蒜切碎，洋葱切碎。

盐_虾准备食材：准备鲜虾500克，清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用。

大虾三种家常做法为油爆大虾、清蒸大虾、红烧大虾。油爆大虾 材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。

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