1、可素可荤,营养丰富,可使炸肉丸子更加清香,因此炸肉丸子中放入胡萝卜和木耳对其有所补益,更加好吃。
1、原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备用。(青莱抄水的时候放少许油和盐,抄好的青莱油光发亮,不易发黄。
2、银耳撕小朵与清水、盐少许入锅煮开。银装素裹肉丸汤的做法步骤6 银耳捞出,把肉丸用手攥成丸子,用勺下锅。银装素裹肉丸汤的做法步骤7 肉丸飘上,把银耳倒入肉丸汤中煮。
3、切好胡萝卜、香菇、菠菜、葱姜段,备用。我用的银耳是鲜银耳。不用泡发。撕好朵待用。
4、提前准备一盆冷水,将煮好的丸子放入冷水里冰一下。13 吃的时候,准备自己喜欢的食材即可,我这次使用的是粉丝银耳。14 锅中加入清水或者高汤,我没有高汤,加了半块浓汤宝。放入粉丝、牛肉丸和银耳煮开。
1、主料:猪肉、肥瘦200克。辅料:木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
2、木耳肉丸汤的做法步骤 将木耳剁碎,容易蹦的到处都是,所以要慢慢剁,再把葱、姜切好末。 主料合照。 西红柿用热水翻烫下,皮就能揭下来,可以不去皮,个人喜欢去皮后吃的口感。
3、木耳肉丸汤做法:木耳泡软去掉底部硬块,烧开上汤(每上汤可以用浓汤宝,牛丸下牛汤,猪肉丸下猪骨汤),下木耳、肉丸煮熟,撒上葱花、香菜(或芹菜)、炸蒜末、胡椒粉适量。爱吃粉丝的也可加粉丝。
4、主料 木耳 适量 肉丸 十粒 辅料 大米 一杯 红枣 五颗 步骤 木耳切碎,备用 肉丸切片,备用。大米,加红枣,玉米片煮沸。
5、木耳 适量 胡椒粉 适量 步骤 准备冬瓜。把冬瓜洗净去皮切片。肉丸是我以前做好了放在冰箱冷冻室备用的。木耳用水泡发,摘取老根洗净待用。姜切丝、葱切丁置盘中待用。
倒入肉丸炒匀。7,最后倒入黑木耳炒匀后,加入少许水,咕嘟几分钟关火。
姜,萝卜切丝,肉丸切开。木耳青椒炒肉丸的做法 步骤1 热锅冷油,先下姜丝,然后木耳 青椒 萝卜丝 肉丸顺序下锅,翻炒。木耳青椒炒肉丸的做法 步骤2 依个人口味添加调料,放盐后我还加了点酱油,调色。
胡萝卜木耳肉丸子的做法 将木耳用温水泡发。将泡发的木耳洗净,去头。将木耳剁成小碎片,装入碗中。将胡萝卜也切成小碎片,加入木耳中。里脊肉剁碎,加入胡萝卜和木耳中,调入料酒、酱油和盐。
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