肉片炒角瓜的家常做法大全怎么做好(西葫芦瓜炒肉片怎么做好吃)

肉片炒角瓜的家常做法大全怎么做好

1、步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样 然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐 放鸡粉，出锅。

西葫芦炒肉片

：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油。然后放入肉片划散，捞出沥油。

西葫芦去瓤洗净，切片。大葱切碎，胡萝卜切片备用。平底锅放油，烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮，料酒，翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。

西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。

西葫芦炒肉的做法步骤 步骤 1 猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。

西葫芦怎么做好吃

1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

2、西葫芦豆腐鸡蛋汤 准备食材：西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净，切成小块；豆腐洗干净切小块；西红柿洗干净切小块；葱洗干净切葱花；香菜洗干净切段。

3、好吃的西葫芦做法有：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备：西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。

西葫芦炒肉皮的做法,西葫芦炒肉皮怎么做好吃

1、下肉片大火翻炒至肉片断生盛出；锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒；待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒；起锅前加入葱末翻炒一分钟， 起锅装盘。

2、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

3、【做法】选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮，竖着从中间切成两半，先切成厚0.5cm左右的片，再将每一片切成宽度0.5cm左右的条状，最后切成大概4cm长的小段。这个切法就是西葫芦脆嫩鲜香的窍门了。

4、将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

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