梅子烤三文鱼的做法视频家常香煎梅子鱼怎么做好吃又简单,做法图

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1、将鱼洗净沥干后，在鱼身上划斜刀。淀粉抹于鱼身上。起锅烧油，放入鱼即可。挑选鱼的技巧看鱼鳃：新鲜的鱼鳃呈现出来的是鲜红色，而且透明的粘液，没有异味。

2、在鱼背上各划三刀，盐腌制十分钟，然后用厨房用纸仔细将鱼身水分吸干。热锅下油，等到油温足够滚热，把鱼煎到两面金黄，盛起待用。（如果喜欢吃香煎版本，此时只要搭配一点点柠檬汁就可以直接食用了。

3、煎鱼好吃又简单的做法具体步骤如下：步骤1：把鱼清洗好，鱼身上撒盐，仔细涂抹均匀。腌制十分钟。步骤2：鱼下锅后，不要动。小火慢慢煎，5到10分钟。

4、将鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，然后在鱼的两面打上一字刀数条，间距约为1cm。将鱼放入容器，每一面撒上约1g盐、0.5g黑胡椒和5g花雕酒，撒好后用手涂抹均匀。腌制30分钟，中途需翻身一次。

5、做法步骤：第1步、鱼片洗干净控干水分放入碗中，加入料酒，盐，糖，胡椒粉，十三香，鸡蛋，淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、切些葱花，辣椒末。第3步、锅里热油，放入鱼片小火慢煎至两面金黄即可。

6、为了去腥）葱一小节面粉－步骤－将鱼片切成条，在盘子里放两勺盐酱油，料酒等之后放鱼片。在表面上均撒一勺盐，加葱泡10分钟（是为了去腥）。

梅子的吃法与做法大全

直接食用把青梅用水洗干净，当水果直接食用，但是那个酸味非常浓，一般的人受不了，如果喜欢这个味道的，当然是带劲。腌制青梅先把水煮开，把梅子放下去烫一下马上捞起，放在外面吹干。

梅子可以用来 *** 很多美食，比如说用梅子泡酒，或者是用梅子做成没干古朴之类的东西然后在日常生活中也可以用每一次炒菜放点梅干也很好吃。

做法腌渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。

如果购买的日本梅子（UME）太咸太酸，可以尝试以下几种吃法：做梅肉粥：将梅肉切成小块，与米饭一起煮成粥。粥的味道会中和梅子的咸酸味，让梅肉变得更加易入口。

梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1个，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量。腌糖梅子的做法，用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分，再放冰箱冷冻室冷冻24小时。

三文鱼寿司卷怎么做?

三文鱼寿司卷的制做过程将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。将洋葱切成片，放入水中。

寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平。将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)接着将处理过的三文鱼片平铺在做好的饭卷上。

三文鱼寿司材料寿司饭250克，新鲜三文鱼肉100克，香葱1根，芥末、寿司姜各适量。做法将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干；将新鲜三文鱼肉去净剌，切成若干块大小适中的薄片。

卷的时候，之一个卷一定要将所有的菜，包进去，压实。然后稍揭开一点保鲜膜，接着，向前卷，直到所有的都卷好。

将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入寿司酱油，腌制10分钟。三文鱼切片，抹花雕。将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。将包好的寿司卷，切段，装盘。

米饭加入寿司醋拌匀，三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用，寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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