18M 一岁半宝宝辅食午晚餐食谱合集(牛肉丸子丝瓜汤的做法窍门)

18M+一岁半宝宝辅食午晚餐食谱合集

1、鸡肉切丁放淀粉，葱姜丝，低钠酱油抓匀。 再加入辅食油抓匀腌制10分钟。 菌菇洗净铺碗底。 把腌制好的鸡肉铺在菌菇上。 放电饭锅里和米饭一起蒸或冷水上锅蒸25分钟。

清汤肉丸子怎么做又滑又嫩

1、一斤肉馅里面加上二两水，也就是说500克肉馅加100克清水，然后分三次将清水全部倒进肉馅中，这样做出来的肉丸子不仅不容易散，而且吃起来更加地鲜嫩q弹。将猪肉馅全部搅拌均匀之后咱们做肉丸子的馅料就做好了。

2、先加入清水1500g，小火，把丸子放进去以后，大火煮熟，把浮沫捞出来。再放入小白菜，因为没有买到，所以我放的大白菜。

3、最后加入10克淀粉，淀粉作用可以增加滑嫩口感，然后用筷子朝一个方向快速搅动，直到搅到肉馅上劲为止，最后肉馅非常粘稠粘在筷子上不会掉下来。

4、清汤肉丸子的家常做法如下：工具/原料：猪肉、葱、姜、胡萝卜、香菜、冬瓜、枸杞、五香粉、生抽、盐、料酒、蛋清。葱，姜洗净切末。猪肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，生抽搅拌均匀。

牛肉丸子汤怎么做?(在线等挺急的)

将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

之一将牛肉搅成馅（更好买肥瘦都有的牛肉馅。

做法一 简介 【菜名】 牛肉丸子汤 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 汤味浓厚，丸子嫩香，咸香爽口。原料 牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。

丝瓜汤可以放牛丸吗

冷水下牛肉丸，干粉丝。水开后下丝瓜片，放盐和鸡精调味。

主料：丝瓜200克，牛肉丸100克，鱼丸100克。配料：葱2条。做法：将丝瓜削丝，洗净，切成方条状，备用。将葱条切成葱花。肉丸用刀一分为二，牛肉丸因稍大，可在身上割花切成斜纹。

牛肉丸丝瓜汤、番茄烩鳕鱼、葱香鳕鱼、肉沫豆角、黄金锤鸡腿、香煎鳕鱼。牛肉丝瓜汤 牛肉、丝瓜、葱、牛油果油。丝瓜切片，牛肉剁碎。牛肉加入淀粉、铺食油、盐、葱花，顺时针搅拌上劲。热油下丝瓜翻炒变软。

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