姜黄馒头的做法窍门(蒸馒头时怎么放姜黄色的水)

姜黄馒头的做法窍门

姜黄馒头做法材料：面粉、酵母粉、姜黄 做 法1，500克面粉加3克酵母，5克姜黄。2，酵母、姜黄用35度温水溶解，倒入面粉和面至面团光滑。3，置于温暖环境中发酵40-60分钟，待面团膨大，内部出现蜂窝状，进行揉搓成圆形。

谁能告诉我馒头的制作步骤及需要的材料,请赐教?

1、家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

2、步骤 1 space 准备面粉200g，干酵母粉2g，适量奶粉和温水调制120g牛奶，细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶，喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中，搅拌均匀，制作牛奶混合液体。

3、馒头在北方是主食，现在馒头在全国各地也是有各种馍坊，今天分享馒头的制作方法和步骤。工具／原料：面粉400克温水200克酵母5克白糖5克。面粉放到和面盆里。杯子里放入酵母和糖。用温水泡开。

4、戗面馒头的做法和步骤：戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。

5、玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

6、先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。再揉成光滑柔软的面团，滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖地方进行发酵。发酵至两倍大小，手指蘸面粉插入面团中，拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。

蒸包子什么放葱姜蒜水

1、锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色，加盖焖煮5分钟。 打入一个鸡蛋，拌匀后加适量淀粉搅拌均匀。 将炒好的肉馅装入自发面包子皮中，捏紧成型，在蒸锅中蒸10-12分钟即可。

2、一般要先放葱姜水给它搅拌，搅拌入味以后，然后再放一些其他的调味料，比如说料酒啊，好友啊，生抽啊等等这些东西再继续搅拌。搅拌均匀以后就可以了。

3、海菜包子馅儿的做法如下：食材：海菜、猪肉、白菜、面粉、酵母、虾皮、葱、姜、蒜、蚝油、五香粉、香油、料酒。海菜洗净，白菜洗净切碎。猪肉切碎，加上调料表里的调料和均匀，放点葱姜水使馅料更加的水润。

4、自己在家做，制作简单，吃着也放心，做小笼包调馅非常的重要，调馅的时候加入葱姜水、花椒水等来调馅，调馅的时候朝一个方向搅拌，馅调好后放冰箱里冷藏一下，不仅更入味，包起来也更好包，做出来的小笼包鲜嫩多汁。

我想做馒头,不知道怎样使和面机加水,我想知道做馒头怎么加水,加多少水...

（2）做饺子，面粉和水比例为3：1。（3）做包子、面包，面粉和水比例为5：1。（4）做烙饼、油条，面粉和水比例为2：1。

南瓜去皮去籽，然后切块上锅蒸熟。趁热碾成泥。将面粉发酵粉和晾凉的南瓜泥倒入和面机，然后加入适量的清水。启动机器和成面团。面团和好后，放置温暖处发酵至两倍大。

根据要做的食物的配比，将面粉，水等原料放入和面桶里，然后盖上盖子，接通电源即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：和面机一台、面粉适量、清水适量。

一般来说，做馒头与水的比例应该是5 ： 1，即一斤面粉需要加5斤水。为了得到更好的面团，也可以根据面粉的吸水性来适当增减水量。需要注意的是，在制作面团时，一定要把水分逐渐加入面粉中，不要一次性加入。

先将面粉倒入和面机面斗里面，开动搅拌器，慢慢加水，一般面粉和水的比例是1：0.38-0.根据和面用途来适当加水。

怎样做的馒头好吃又劲道?

1、想要简单一些，就做刀切馒头，将面团揉陈长条形，然后切成均等大小。二次发酵的时间，夏天为20分钟，冬天30-40分钟。

2、制作步骤面团醒好之后用手来回的揉搓，这样也能够排出面团当中的空气，搓成长条形状分成均匀的大小，把每一个小面团都揉搓几遍，小面团揉成光滑的面剂子之后就可以做成馒头胚了。

3、可以在蒸过馒头的水当中加入适量的醋，这样就可以让馒头颜色变白。

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