藕是荷花的根还是茎(莲藕是根还是茎)
藕是荷花的根还是茎(莲藕是根还是茎)
莲藕是荷花的根茎部分，它属于根状茎。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间，节上既可萌发新枝、又能长出不定根。莲藕地下茎各节均发生不定根，从表土20-30厘米的土层中吸收营养。
莲藕，茡荠，马铃薯，芋，姜等植物的地下部分是茎。根据这些特征来判断。 地下茎一般有节，节上有牙，鳞片等，莲藕，姜有明显的节，并且节上有芽和鳞片，所以是茎，他们的样子像概要根，所以叫根状茎。
一般茎有芽有节。块茎与块根在形状上不同，块茎与根连接有明显区分，块根与后续根为渐变。根：甘薯，块根 茎：藕，马铃薯，芋头，荸荠，洋葱，果实：葵花籽，花生，剥壳后为种子。种子：黄豆，绿豆。
藕是茎。根是吸收养分并且起固定植物的作用，茎是传递养分并且起支撑植物的作用。而莲藕是属于“变态茎”，节的部分有须状根，荷叶也是直接从节长出来的，根和叶中间的部分当然是茎了。
茎有节和芽，节是指茎上长叶的地方。一般来说，在每个节上都有一片叶，在茎的顶端和叶的基部一侧都生长着一个芽。而根则没有节和茎，马铃薯和莲藕，姜有节和芽，它们是地下茎。甘薯没有节，是根。
茎：指的是由种子的胚轴发育而来的部分，其上生有叶片和芽眼，分节。同理，诸如甘蔗、竹子等的食用部分称之为茎；然而也有一些变态，如马铃薯、姜、藕等，但也遵循茎的基本特征。
这些都是茎，根的图片如下：我们吃的是胡萝卜的根部：茎大多分节，有节上有芽和鳞片的。
莲藕是莲的茎。莲藕是多年生草本出水植物的地下茎，原产于印度。根茎横生，肥厚；花浮于水面，花瓣椭圆形或倒卵形；雄蕊多数，花药黄色，柱头呈辐射状；种子生于“莲蓬”孔内，卵形，种皮红色或白色。
莲藕是茎。莲藕是莲的地下茎、变态根状茎，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高，还可以制成藕粉，用水冲泡食用。
莲藕是茎。莲藕属莲科植物根茎，我们吃的部分是莲肥大的地下茎，藕有明显的节和节间，节上还可以萌发新枝，又能长出不定根，是一种奇特的植物。
藕是茎。根是吸收养分并且起固定植物的作用，茎是传递养分并且起支撑植物的作用。而莲藕是属于“变态茎”，节的部分有须状根，荷叶也是直接从节长出来的，根和叶中间的部分当然是茎了。
莲藕是茎。莲藕是莲的地下茎、变态根状茎，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高，还可以制成藕粉，用水冲泡食用。
莲藕是茎。莲藕属莲科植物根茎，我们吃的部分是莲肥大的地下茎，藕有明显的节和节间，节上还可以萌发新枝，又能长出不定根，是一种奇特的植物。
根茎。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。
藕是茎。根是吸收养分并且起固定植物的作用，茎是传递养分并且起支撑植物的作用。而莲藕是属于“变态茎”，节的部分有须状根，荷叶也是直接从节长出来的，根和叶中间的部分当然是茎了。
